01 de 10
Muraidhean Durian-Deilbheadh Tropaigeach inntinneach
Dlighe-sgrìobhaidh Darlene A. Schmidt A 'coimhead coltach ri crann-mara, tha durian na mheasan tropaigeach sònraichte a gheibhear gu ìre mhòr ann an dùthchannan Àisianach. Chaidh an t-ainm "King of Fruits" a chleachdadh air sgàth a mheud mòr (mu 1 troigh a dh'fhaid), cuideam, agus an tomhas de mheasan a th 'ann. Mar as trice, tha durian air a ghràdh an toiseach a 'blasadh no a' fuath. Tha a mheasan milis agus bualadh ann an uidheamachd, le glè bheag de shùgh - dh'fhaoidte gum bi e na chuimhneachadh dhut. Faodar Durian ithe no a chleachdadh gus diofar sheòrsaichean de mhògan a dhèanamh.
Is e an rud iongantach mu dheidhinn Durian gu bheil fàileadh làidir aige - mar sin, tha e air a thoirmeasg bhon mhòr-chuid de àiteachan poblach ann an ear-dheas Àisia, a 'gabhail a-steach ospadalan agus trèanaichean. Nuair a tha thu a 'siubhal, tha e an-còmhnaidh èibhinn dha na h-Eileanaich comharradh "gun durian" a chur ri taobh nan soidhnichean "gun smocadh"!
02 de 10
Bùthan airson Durian
Is e Thailand an t-as-mhalairtiche as motha san t-saoghal de dhurian agus tha an toradh air a reic ann am margaidhean Àisianach no ann an stòran grosaireachd Àisianach an seo sna SA. Coimhead airson spioran dath aotrom le pìosan dorcha no pàirtean geal eadar na spìcean (comharran os-nàdarra). Bidh measan Durian a 'reothadh gu math agus gu tric bidh e air a reic agus air a reic reòta. Stèidhich an durian agad san fhrigeradair no ann an àite fionnar gus am bi thu deiseil airson a fosgladh.
03 de 10
Dèan gearradh ann am bàrr a 'Durian
Dlighe-sgrìobhaidh Darlene A. Schmidt Gus am meas a ghearradh, cuir cas-durian sìos air uachdar gearraidh glan. A 'cleachdadh sgian mòr, biorach, dèan gearradh tron chraiceann tiugh ann am mullach an durian, mu 3 gu 4 òirlich a dh' fhaid. Mar a ghearras tu, tarraing air ais an craiceann le do làimh eile, mar a chithear.
04 de 10
Tarraing A-mach an Skin
Dlighe-sgrìobhaidh Darlene A. Schmidt A-nis cuir do sgian sìos agus cleachd do làmhan gus an durian fhosgladh. Bidh an craiceann a 'sìneadh gu cothromach (dìreach bi faiceallach gun a bhith a' putadh ort fhèin an aghaidh nan spicean). Bu chòir dhut a bhith comasach air an durian fhosgladh gu tur a-nis. Cuir an dà leth sìos air a 'bhòrd gearraidh agad.
05 de 10
Thoir às na Fruit
Dlighe-sgrìobhaidh Darlene A. Schmidt Le bhith a 'cleachdadh spàin (no do làmhan), cuir air falbh na' pods 'mòra de mheasan. Cuir na measan air plàigh.
06 de 10
Thoir Clachan air falbh bho mheasan
Dlighe-sgrìobhaidh Darlene A. Schmidt Mus ithe no frithealadh, is fheàrr na clachan a thoirt air falbh. Ann an cuid de dhùthchannan an ear-dheas-Àisianach, thèid na clachan seo a ghoil no an ròstadh agus an ithe.
07 de 10
Gearr Fosgail na roinnean eile
Dlighe-sgrìobhaidh Darlene A. Schmidt Mar a tha an abairt ag ràdh, "Ach feuch, tha barrachd!" Cleachd an sgian agad gus gearradh sìos an t-seamhainn sìos meadhan a 'bhroinn "slige" agus gheibh thu barrachd earrannan de mheasan.
08 de 10
A 'toirt air falbh earrannan a bharrachd
Dlighe-sgrìobhaidh Darlene A. Schmidt Thoir às earrannan de mheasan a bharrachd le spàin no do chorragan agus cuir ris a 'phlàta.
09 de 10
A 'nighe do làmhan
Dlighe-sgrìobhaidh Darlene A. Schmidt Ag obair le durian faodaidh do làmhan fàileadh le durian fad an latha. Seo tobar: a 'ruith uisge teth tro (no a-staigh is timcheall) bidh an craiceann durian a' cruthachadh uisge sguabaidh glè bheag, agus nuair a thèid e còmhla ri siabann, bidh e a 'cuideachadh le bhith a' faighinn cuidhteas an fhàileadh.
10 de 10
A 'Mothachadh Mheasan Do Làbarach-Litreachail
Anndra Unangst / Roghainn Dealbhadair / Getty Images Seach gu bheil durian na mheasan tropaigeach bho thaobh an ear-dheas Àisia, chan eil e na iongnadh gu bheil mòran reasabaidhean bhon phàirt sin den t-saoghal. Thoir ris glèagach Laotianach le feuchainn durian , milis bòidheach le bainne coconut. No 's dòcha reòiteag a tha air a chladhach le durian - atharrachadh snog bho vanilla!
Agus is e an rud as fheàrr gu bheil durian gu math fallain, le mòran de vitamain agus mèinnirean. Tha e sònraichte am measg mheasan oir tha e a 'toirt a-steach na h-vitamain-cho-fhillte (math dha lusan-glasraich). Tha e cuideachd beairteach ann am fibar biadh agus àrd ann an vitimín C, potasium, aminoideach riatanach, copar, iarann, agus magnesium.