Mar a Chaocar Cabach Beò

Is e seo rèis càblach bunaichte le bruich. Còcaich na bràthan sìl seo le rud sam bith ach ìm agus salann agus piobar gu blas. Dèan criomag le fìon-gheal leann seagag no searbh fiogair piobar ma thogras tu. Tha cà le còcaireachd air leth math còmhla ri ham, muc-mhara, no feòil-mhara.

Cuideachd, faic gu h-ìosal an reasair airson molaidhean agus atharrachaidhean airson seusanan eile agus beachd-smuaintean àiteachaidh, agus mar a tha gu luath airson an t-salann fìghlean piobar.

Na dh'fheumas tu

• 1 cà cheann meadhanach
• 1/2 cuibhreannan salainn (no airson blas)
• 3 gu 4 bùird-bhùird ìm (leagh)
• Piobar dubh airson blas

Mar a nì thu e

1. Cleachd an càl agus gearraich e a-steach e 6 diog .
2. Cuir mu 1/2 òirleach de uisge saillte gu aotrom gu sgileag mòr no àmhainn dhùthchannan Dùthchail; toirt a-mach boil. Cuir pìosan càil agus salann a-steach; aodach, còmhdach, airson 8 gu 10 mionaidean.
3. Tionndaidh càil gu cùramach agus cuiribh seachad mu 8 mionaidean nas fhaide, no gus am bi tairgse. Thoir uisge a-mach agus till gu teas ìseal gus am bi an taiseachd air fhuasgladh. Cuir ìm leagte; càban bruite còta gu mionaideach.
4. Dèan seargadh air a 'chaba le salann agus piobar - seusan gus blas a chur.

Beachdan agus Ath-bheothachadh

• Cleachd broth cearc no broth glasraich an àite an uisge.
• Cuir a-steach an salann le mu 1/2 cuibhreannan de chraobh-creige no cajun, no measgachadh de shalainn rèidh. Ma tha an saothrachadh saor bho shalann, cuir salainn, airson blas.
• Dèan an t-àis teth piobar dhachaigh. Lìonga jar le stuag le piopaichean teth no mall. Ma tha na piopairean beaga, dìreach gearradh sliotan annta no cuir às dhaibh. Ann an sospan os cionn teas àrd, bheir fìon-lios gu boil. Toraidh am fìonag teth thairis air na piopairean. Còmhdach agus fuasgladh airson seachdain no dhà mus cleachd thu e.
  

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	120
Gu lèir Fat	8 g
Sàmhchair saill	5 g
Saill neo-shàthaichte	2 g
Cholesterol	20 mg
Sòidiam	232 mg
Gualaisg	12 g
Fiber nàdarra	5 g
Protein	3 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).