Rèit Beets glainne agus searbh

Is e am biatais aon de na glasraich sin a bhios daoine a 'dearmad thairis air. Tha beitean làn beathachaidh agus coimeasgaidhean antioxidant, agus tha iomadh dòigh ann airson tlachd a ghabhail dhiubh. Mura h-eil thu dèidheil air beets dearga, feuch na beets as òige. Tha an reasabaidh seo na dhòigh sàr-mhath airson tlachd a ghabhail, agus tha e ag obair gu math le deargairean, dearg, no an dà-tòin de Chioggia beets.

Faic cuideachd
Beets clasaigeach taghte
Beet Harvard

Na dh'fheumas tu

• 1 nota beets (mu 3 beet mòr)
• 1 1/2 lota-bhùird de ola ola
• 1/2 oinniún dearg, air a ghearradh, mu 1/2 gu 3/4 cupa
• 1 clòbh bheag gaol, air a ghearradh gu grinn
• 1 bòrd-bhùird air min-adhbhar uile-adhbhar
• 1 cupan broth cearc
• 2 làr-bhùird siùcar donn
• 1/3 cupan fìgeall sealltach
• salann agus piobar, gus blas a dhèanamh

Mar a nì thu e

1. Scrub na beuichean gu mionaideach. Thoir air falbh pàirt de na mullaich, a 'fàgail mu òirleach de chas. Fàg na freumhan slàn. Nigh na greens agus glèidhidh iad iad airson cleachdadh eile, ma tha thu ag iarraidh.
2. Cuir na bancaidean gun sgrùdadh ann an saspan mòr, còmhdaich le uisge, agus cuiribh gu boil. Lùghdaich teas gu ìseal. Còmhdaich a 'bhreac agus a' suirghe gus am bi beets tairgse - mu 20 gu 25 mionaidean.
3. Drag na beets agus leig leotha seasamh gus an fhuaraich iad. Nuair a tha iad fionnar gu leòr airson làimhseachadh, casg a chur air na crìochan, cuir a-mach na cròinean, agus cuiridh iad na builleagan.

1. Teas an ola ann an sgile mhòr os cionn teas meadhanach-ìosal. Cuir ris an tàmh agus an saute gus am bi e dìreach tar-shoilleir agus tarraingeach.
2. Cuir ris an eòrna agus bruich, stir, airson 1 mionaid nas fhaide.
3. Cuir ris a 'mhin agus gluais e gu measgachadh. Lean air adhart a 'còcaireachd airson mu 2 mhionaid, a' gluasad fad na tìde.
4. Cuir am broth cearc ris an roux agus bruich gus an tèid a thiormachadh. Cuir ris na beets, siùcar donn, agus fìonag. Thoir gu boil.
5. Lùghdaich teas gu ìseal; còmhdach a 'phoit agus a' suathadh airson timcheall air 10 mionaidean, no gus an tèid na beets a ghlanadh.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	293
Gu lèir Fat	9 g
Sàmhchair saill	2 g
Saill neo-shàthaichte	5 g
Cholesterol	0 mg
Sòidiam	704 mg
Gualaisg	48 g
Fiber nàdarra	6 g
Protein	7 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).