Mar a chleachdas tu Meyer Lemons

Tha lemonan meyer beagan nas binne na leòmhan cunbhalach, le blas orains rim faicinn. Faodar an cleachdadh an àite leòmhan cunbhalach ann an iomadh reasabaid, ach cumaibh cuimhne gu bheil barrachd siùcair agus nas searbhanta, agus mar sin tha blas nas bòidhche na am bràithrean ainmeil. Faigh dòighean mòra air lemonan Meyer a chleachdadh gu h-ìosal.

• 01 de 10

  Sgaoileadh

  Bidh craiceann lemon meyer a 'dèanamh gu sònraichte milis agus tairgse Candied Lemon Peel . Tha meyer le peel gu tric nas dinnear na lemonan eile, agus mar sin is dòcha gum feum iad cùram a bharrachd nuair a tha iad a 'sguabadh às.

• 02 de 10

  Cùtainn

  Bidh cleachdaiche lemon meyer Sweet agus spìosraichte a 'gleidheadh ​​blas soilleir geamannan meyer a' gheamhraidh Meyer fad na bliadhna. Gu math le cearc, muiceann, no bradan.

• 03 de 10

  Coileach

  Gus meò lemon meyer a chleachdadh an àite sùim lemonan àbhaisteach san cocktail as fheàrr leat (carragh, tuiteam lemon), dèan cinnteach gu bheil thu a 'lughdachadh an siùcair no an liotair milis gus an cocktail a chothromachadh agus a bhith a' comharrachadh blas àraidh lemonan Meyer.

• 04 de 10

  Slatan Fruit

  Tha lemonan Meyer cho lom agus milis is urrainn dhut an cleachdadh dìreach air an sgoltadh ann an slatan measan, mar a th 'anns an t-Slat Citris Geamhraidh seo.

• 05 de 10

  Lemonade

  Bidh lemonan Meyer a 'dèanamh uabhasach flùraichean agus a' bualadh le Lemonade anns an taigh . Cuimhnich, bho gu bheil Meyers nas binne na na lemonan eile, mar sin tòisich le mu leth an siùcair, a 'cur dìreach barrachd ri blas ma thogras tu.

• 06 de 10

  Marmalade

  Tha an meyer Lemon Marmalade uabhasach seo fada nas fhasa na a 'chuid as motha de mharmalades - chan eil meyer lemon pith faisg air a bhith cho searbh ri citris eile, agus mar sin faodaidh tu a bhith air a ghabhail anns a' mheasgachadh!

• 07 de 10

  Meyer Lemons glèidhte

  Faodar mòinean meyer a ghleidheadh ​​ann an slug lemonan salainn agus air an cleachdadh ann an raon farsaing de bhlasan blasach - saladan, cearc ròsta agus steibh. Faic an Stiùireadh Step-by-Step seo airson Meyer Lemons a ghleidheadh .

• 08 de 10

  Salads

  Cròinear agus cuir às le beagan leòmhan Meyer. Toirmeasg air feòil lemon agus measgachadh le peirsil air a ghearradh, Tilgeil le ola ollaidh agus salainn a tha nas òige a bharrachd. Feuch cuideachd ri Meyer Lemon agus Salain Fennel , Salad Arugula le Lemain Brònach , no Meyer Lemon agus Salad Peirslig.

• 09 de 10

  Sorbets no Granitas

  Ag ath-nuadhachadh agus furasta - faodaidh Meyer lemon sorbet a bhith deiseil ann an snàimh ma tha inneal-deighe agad, agus beagan uairean a thìde ann an reòiteag sam bith. Thoir cupan siùcair agus 1/2 cupan uisge gus boil a thoirt seachad, bruich gus am bi am measgachadh a 'tiormachadh beagan, timcheall air 10 mionaidean. Suidhich taobh agus leig fionnar. Aig an aon àm, sònaich lemonan gu leòr Meyer airson 4 cupan sùgh. Cuir siorup siùcair gu leòr gus a dhèanamh milis (dèan e nas luaithe na tha thu ag iarraidh bho a bhith a 'reothadh an milis. Reubadh a-rèir stiùiridhean an neach-dèanaimh ann an dèanamh dèigh reòiteagan airson sorbet no a dhòrtadh a-steach gu panal tana agus reothadh, a' gluasad gach beagan uairean , airson granita.

• 10 de 10

  Le iasg

  Bidh bòidhchead soilleir à lemonan Meyer a 'dèanamh gèam math dhaibh airson iasg. Bèicear iasg le sglèatan tana de Meyer lemon air a 'mhullach no dìreach cuiribh beagan dagan airson a bhith a' sgoltadh còmhla ris an iasg as fheàrr le baked, broiled, steamed, or grilled agad.