Mar a chleachdas tu mòntas ann an Reasabaidhean Grèigeach

Ainm agus fuaimneachadh Grèigeach:

Dhearbh Dyosmos, δυόσμος, dhut-OHZ-mohs (fuaim chruaidh)

Aig a 'mhargaid:

Is e Spearmint am mint as cumanta a gheibhear ann am margaidhean agus an còcaireachd Grèigeach as cumanta. Tha e air a reic ann an cruth tioram agus ùr, agus ma tha ùr ri fhaighinn, is fheàrr leis. Tha e cuideachd na dheagh roghainn airson gàrradh luibh dachaigh bhon a tha e a 'fàs gu math.

Feartan corporra:

Bidh an lus a 'fàs gu àirde mu dhà throigh.

Tha na duilleagan cumanta uaine, lùbte le oirean biorach, agus tha fàileadh mìorbhaileach aig a 'ghàrradh gu lèir. Tha flùraichean cumanta, pinc-pinc-lilac ann an dath, agus gu math breabha.

Cleachdadh:

Ann an còcaireachd Greugach, thèid mint a chleachdadh anns a h-uile càil bho biadh càise gu sàsaichean tomato, feòil agus biadh ris. Is e tì luibhe as fheàrr le mint ùr ùr, agus gu malairteach, tha mint air a chleachdadh mar bhlas ann an coinnlean, gomaichean, biadh agus deochan. Bidh na h-olaidhean riatanach gan cleachdadh ann an confections. Agus, gu dearbh, bidh sreathan de mint ùr a 'cur ri sgeadachadh àlainn.

Luchd-ionaid:

Peirsil ùr le ceangal le mint tioram, basil

Beul-aithris bìdh Greugach:

Tha mòran den bheachd gu bheil buannachdan slàinte a tha Greugach air a thoirt seachad tro na ginealaich. Am measg cuid dhiubh seo tha:

Duilleagan steeped (te)

Duilleagan Ùra

Origin, History, and Mythology:

A rèir beul-aithris na Grèige, thuit Hades, riaghladair an Under-World ann an gaol leis an nymph Menthe. Thàinig Persephone, bean Hades, gu bhith fiadhaich eudach agus thòisich e a 'trample Menthe. Thilg Hades air adhart agus thionndaidh e Menthe a-steach gu preas gus a cumail faisg air e an-còmhnaidh.

Bha Persephone a 'còrdadh ri chèile, a' smaoineachadh gum biodh Menthe air a thionndadh gu sìorraidheachd fo chasan an luchd-siubhail, ach thug Hades Menthe iongantas iongantach dha-rìribh a dhèanadh e gach uair a chaidh e seachad.

Tha am facal "mint" a 'tighinn bhon Ghreugais.

Co-cheangailte