Bi faiceallach bho Luchd-ionaid airson an Iasg Maorach seo
Tha creachainn, nuair a tha iad air am bruich gu ceart, gu math milis agus tairgse, a 'feumachdainn beagan geir no blas a bharrachd. Gu math tlachdmhor! Mar sin tha e cinnteach gu bheil e briseadh-dùil nuair nach bi na creachain a tha thu ag ithe a rèir nan ìrean sin. Am b'urrainn sin a bhith a 'ciallachadh nach eil na creachainn gu dearbh nan creachadairean idir idir? Mus tig thu chun a 'cho-dhùnaidh sin, bu chòir dhut beagan ionnsachadh mu chreachainn fhèin.
Seòrsan de chreagan
Tha an creachainn mollusk dà-mhodach den teaghlach Pectinidae agus tha e co-cheangailte ri clams , feusgain, agus eisirean .
Tha iomadh seòrsa de chreachair, ach is e cumanta an t-eabar bàgh beag agus an crann-mara nas motha. Is e an creachainn bàgh a dh'itheas sinn an fhèith a tha a 'toirt a-steach (a tha a' lùbadh an dà shligean), oir chan eil am pàirt a tha air fhàgail den chreachainn bàgh ann. Tha e mu leth de òirleach a leud, na dathan pinc bàn no aotrom, agus tha inneal bog aice. Faodaidh creachainn mara, air an làimh eile, suas ri dà òirleach a thomhas. Tha iad beagan nas fhasa na creachainn bàgh ach tha iad fhathast taitneach. Tha an dà bhàgh agus creachainn mara gu ìre neo-riaghailteach.
Sgàilean Fake
Tha fios gun deach cuid de dh'iasg agus mòr-bhùthan neo-chùramach a chòmhdach a-mach pìosan de chreachainn mara mòra nach eil cho daor airson na creachain bàgh nas lugha, nas deònach. Nas miosa fhathast, tha cuid dhiubh air siorc a thoirt a-steach airson creachainn-a 'cladhach dhut airson creachainn prìseil, agus iad fhèin air pàigheadh airson feòil sharc nas saoire. Bi faiceallach ma tha na creachain uile gu ìre mhòr agus cruth aon-fhillte.
Tha seo na chomharra gum faodadh an riochdaire a bhith air a ghearradh a-mach às na creachain bho chreagan mara domhainn, nach eil cho tairgse no cearban a 'cleachdadh gearradh cruinn.
A 'toirt iomradh air Real Scallops From Fake
Ma tha thu a 'ceasnachadh a bheil fìor chùmhnant agad air do chlàr no nach eil, tha beagan mholaidhean ann gus do chuideachadh le bhith a' dearbhadh ma tha na creachainn ceart no briseadh.
Seach gur e beathach a th 'ann an creachainn, chan eil gach creachair fa leth air a chumadh dìreach mar a tha iad - tha iad beagan eadar-dhealaichte ann am meud, agus cha bhi iad nan siolandairean foirfe. Ach, bidh creachainn fake a 'coimhead co-ionann ri chèile oir chaidh an dèanamh le bhith a' cleachdadh rudeigin mar ghearradh criomagan cruinn. Bu chòir inneach an t-slige cuideachd a bhith na dheagh chomharra oir tha gràinnean sònraichte ann an creagan reòite, far a bheil e coltach gum biodh am pìos dìreach a 'tuiteam às a chèile ma bha e air a sgoltadh le forc.
Ma tha thu cho bòidheach, ge-tà, tha cuid de chnàimhean brèagha le ìomhaigh gu h-onarach, coltach ris a 'chraobhan brèagha agus a' ghiomach a chaidh a reic le companaidhean bìdh mara agus bùthan grosaireachd.