Tha an reasabaidh shìmplidh seo a 'cleachdadh tenderloin muicean glè fhurasta. Dèan e air thoiseach air ùine gus am faod an fheòil a dhol air feadh na h-oidhche; an uair sin grill airson timcheall air 10 mionaidean agus bidh an dìnnear deiseil. Is e feòil-taisbeanaidh meòchann an fheòil cheart a bhios a 'frithealadh air oidhche seachdain seach gu bheil e a' còcaireachd cho luath agus nach fheum mòran aire no èiginn.
Is toigh leam a bhith a 'frithealadh a' mhias seo le Corn Salad Ùra gus am biadh a chuairt. No dh'fhaodadh tu a bhith air a sheòladh le salad uaine no measan agus beagan aran garlic air a bhroilleach.
Na dh'fheumas tu
- 2 làr-bhùird pùdair chili
- 1/2 cuibhreas de dhuilleagan oregano tioram
- 1/2 cuibhreas de dhuilleagan marbhiach tioram
- 1/2 teaspoon ground cumin
- 2 clòban garlic, biorach
- 1/4 teaspoon piobar
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 bòrd-bhùird air ola glasraich
- 1-1 / 2 punnd tender-porc plain, air a ghearradh ann an leth faid
Mar a nì thu e
Ann am bobhla beag, measgachadh air an fhigheadair, duilleagan oregano tioram, duilleagan maoilmeasg tioram, cumin, garlic, piobar, salainn, agus an ola glasraich gus an tèid iad còmhla.
Cuir leth-thalamh nam muiceann ann am poca tearc. Gabh am measgachadh de spìosra thar gach uachdar de na tairbh-chnàimhean muicean agus, a 'cleachdadh do chorragan, cuir an coimeas sìos gu làn gu còta. Còmhdach a 'mhuc-mhara agus cuir air ais airson 2 gu 24 uair a thìde.
Ullaich dà ghriod dà-thaobhach dà-chliathaich agus cuiridh e seachad e.
Griogaich an luchd-taighe air a 'ghriod dà thaobh airson 4 gu 7 mionaidean, no air grill cunbhalach airson 9 gu 14 mionaidean, gus am bi teirm-tomhais bìdh a chaidh a chur a-steach sa mheadhan a' leughadh co-dhiù 145 ° F.
Thoir air falbh a 'mhuc-mhara bhon chliath agus còmhdaich e agus leig seachad seasamh airson 8 gu 10 mionaidean gus leigeil leis na sùran ath-riarachadh agus an teòthachd ag èirigh gu 150 ° F. Slaod an teine-teine airson pòc airson a bhith a 'frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 257 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sòidiam | 150 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 34 g |