Ma thachras seo aon uair, tha e air tachairt mìle uair. Tha thu uile air briosgaidean a dhèanamh no rudeigin a dhèanamh, agus an uairsin lorg thu a-mach an dara cuid 1) tha an reasabaidh ag iarraidh siùcair donn agus nach eil, no 2) agad, bidh e agad ach tha e cho sean, tha e air a thionndadh gu cruaidh, creag siùcair.
Tha fios agam gu bheil e air tachairt dhut oir tha e air tachairt dhòmhsa.
A-nis, tha fìor dhòighean ann a bhith a 'gleidheadh na brice sin, a tha uile gu math agus math, ach dè mu dheidhinn an ath thuras, agus an uair às deidh sin? Tha fios agad dè tha iad ag ràdh mu bhith a 'dèanamh an aon rud thairis air agus a' sùileachadh toradh eadar-dhealaichte, ceart?
Uill, an àite a bhith a 'fàs mì-chinnteach, faodaidh tu do shiùcair dhonn fhèin a dhèanamh le bhith a' cur siùcar geal agus melasses còmhla, a bhios a 'freagairt do dhuilgheadas a dh' fhalbh a bharrachd air na duilgheadasan agad san àm ri teachd. (Gu ceart, chan e iad uile , dìreach an fheadhainn co-cheangailte ri bhith a 'faighinn siùcar donn.)
Is ann air sgàth is e an co-dhùnadh nas motha agus nas inntinniche as urrainn dhuinn a tharraing an seo nach fheum thu siùcar donn a cheannach a-rithist . Cho fad 's gu bheil siùcar geal àbhaisteach agad, faodaidh tu fhèin a dhèanamh mar a tha feum air. Mar sin chan eil e na shuidhe anns a 'phreas agad agus tionndaidh a-steach do chreig.
Is e an t-adhbhar a tha seo ag obair gu bheil siùcar donn na ìre nas lugha de shiùcair gheal àbhaisteach, agus is e fo-thoradh a th 'anns a' mhullaich mar thoradh air a 'phròiseas fionnaidh. Is e dìreach a bhith a 'dèanamh siùcar donn a bhith a' cur a 'mhullaich air ais dhan t-siùcair gheal - seòrsa coltach ri bhith ga luachadh air ais. No a bhith ga mhìneachadh, ann an da-rìribh.
Co-dhiù, tha an reasag gu h-ìosal a 'cleachdadh aon lios-bùird de mhòlas airson gach cupa de shiùcair gheal, ach faodaidh tu an tomhas de mhòinean a rèiteachadh a rèir a bheil thu ag iarraidh gum bi an siùcar dhonn nas aotrom no nas dorcha.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan siùcar
- 1 spùlan-bhùird molasses
Mar a nì thu e
- Cuir an siùcair agus na meinneagan còmhla ann am bobhla agus measgachadh le spàin fiodha gus an tèid iad gu co-mheasgte gu tur.
- Stèidhich thu ann an soitheach a-muigh (no, dìreach dèan uiread a dh 'fheumas tu an-dràsta oir tha e cho furasta).
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 52 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 1 mg |
| Gualaisg | 13 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |