Mar a nì thu pasta dachaigh - reas ùr bho sgrìobadh

01 de 10

Mar a nì thu am pasta: na stuthan

A bheil thu airson faighinn a-mach ciamar a nì thu do pasta fhèin? Tha pasta ùr bho thùs luath agus furasta. Faodaidh tu caochladh pasta a cheannach aig a 'mhargaidh sam bith ach faodaidh tu fhèin a dhèanamh sàsaichte, blasad iongantach, agus dèan cinnteach gu bheil e doirbh do na h-aoighean dìnnear agad! Is e pròiseas fìor shìmplidh a th 'ann agus chan eil e a' cleachdadh ach trì stuthan as dòcha a tha agad mu thràth: flùr, salainn, agus uighean. Leig leam sealltainn dhut cho furasta 'sa tha e le mo shìt pasta dhachaigh le stiùireadh dealbh ceum air cheum.

Airson an dearbhadh seo, nì sinn not de pasta, a dh 'fheumas dà chupan de mhin neo-thasgaichte, trì uighean mòra, agus leth-teaspoon de shalainn.

Cuir am flùr ann an cnoc air bòrd glan no gearradh glan agus dèan tobar anns an ionad. Cuir na h-uighean agus salann a-steach dhan tobar.

Gabh na h-uighean còmhla ri forc gun a bhith a 'cur dragh air a' mhin.

02 de 10

Mar a nì thu am pasta: a 'measgachadh nan stuthan

Le bhith a 'cleachdadh pinc, cuiridh am flùr gu socair am measgachadh an ugh beagan aig aon àm.

03 de 10

Mar a nì thu am pasta: a 'measgachadh le sgiobair beinne

Aon uair 's gu bheil thu air a h-uile flùr a ghabhail a-steach còmhla ris an ugh a' cleachdadh forc, gluais gu beinne sgian no cleachd na lorgan-meòir agad gus am measgachadh a dhèanamh còmhla gu math.

04 de 10

Mar a nì thu am pasta: Foirm ball tais

An dèidh na h-innealan fliuch is tioram a chur còmhla le bhith a 'cleachdadh an sgian tais, thoir am measgachadh còmhla ri do làmhan gus ball a dhèanamh. Ma tha an taois a 'coimhead ro thioram, cuir a-steach beagan barrachd measgachadh ugh. Ma tha an measgachadh ro fhliuch agus a 'seasamh ri do mheòir, cuir do làmhan le flùr agus cuir an taois a-steach do bhall.

05 de 10

Mar a nì thu am pasta: a 'gèilleadh an taois

Gabh an taois pasta mar a bhiodh tu ag ithe taois. A 'putadh sìos is air falbh bhuat le pailme do làmh. Tionndaidh an taois ceithir fichead ceum, cuir an taois seachad air fhèin agus a 'putadh sìos is a-rithist. Lean air adhart gus am bi an taois rèidh, mu 7 mionaidean.

06 de 10

Mar a nì thu am pasta: Foirm a-steach gu Balls

A 'cleachdadh an sgian beinne, gearradh an taois gu trì earrannan co-ionnan. Foirm gach earrann a-steach do bhall. Còmhdaich na bàlaichean taois le tuáille no bobhla agus leig leam fois airson 15 mionaidean.

07 de 10

Mar a nì thu am pasta: a 'sgaoileadh a' phasta

Tha inneal pasta math airson a bhith a 'gluasad agus a' gearradh an taois. Tha iad saor agus gheibhear iad aig prìomh stòran cidsin no air-loidhne. Mura h-eil inneal pasta agad, obraich prìne leantainneach gu math.

Cuir air falbh aon de na bàlaichean taois le pailme do làmh gus am bi e mu 1/2 òirleach de thighead agus nach eil nas fharsainge na slat an inneal pasta. Le slot an inneal pasta air an t-suidheachadh as leathaiche (mar as trice 1), tionndaidh an làmh fhad 'sa tha thu a' biathadh an taois san ionad. Cum an taois còmhnard gu socair nuair a thig e a-mach às an inneal pasta, ach na tarraing air.

08 de 10

Mar a nì thu am pasta: a 'sgaoileadh an taois 2

An dèidh dhan taois a dhol seachad tro inneal pasta, tionndaidh an sliotadh sìos chun an ath shuidheachadh as lugha agus pas a chur air an taois tron ​​t-slot. Lean air adhart a 'dèanamh seo, a' dèanamh an slot nas lugha gach aon uair. Na feuch ri sgiobadh a thoirt air àireamh, oir cha toir seo ach don inneal sgoltadh agus bidh thu a 'crìochnachadh le lobhach agus gun pasta.

Mar a bhios tu a 'leantainn air adhart leis a' pasta, gheibh an duilleag taise agad nas fhaide agus nas fhaide. Feuch ri grèim a chumail air an taois gu sìmplidh oir tha e a 'dol thairis air inneal pasta gus nach tig e às. Is e deagh àm a tha seo airson cuideigin a chuideachadh gus do chuideachadh.

Lean ort a 'dol seachad air an taois tron ​​inneal gus am bi e mu 1 / 16mh de òirleach tiugh.

09 de 10

Mar a nì thu am pasta: a 'gearradh an taois a-steach gu Pasta

An dèidh an taois a thoirt a-mach chun an tighead a tha thu ag iarraidh, tha an t-àm ann a bhith a 'gearradh an taois gu pasta. Bidh a 'mhòr-chuid de innealan pasta a' tighinn le adapter a bhios a 'gearradh an taois. Ma tha thu ag obair air bòrd, is dòcha gum bi thu airson do thasgadh a ghearradh ann an leth gus a dhèanamh nas fhasa a làimhseachadh.

Feuch an taois a-steach do na lannan gearraidh. Feuch ri do làmh a chumail fo mheadhan an taois gearraidh, agus mar sin faodaidh tu a h-uile rud a thogail suas ann an aon bhuidheann.

Air an làimh eile, mura h-eil inneal pasta agad, faodaidh tu an taois rollaichte a chur ann an ceàrnag. Gearr ceann fosgailte na ceàrnaig cairteal òirleach aig aon àm. Sa bhad, dì-chlàraich am pasta agus leag e còmhnard.

10 de 10

Mar a nì thu am pasta: a 'tiormachadh na pasta

Dìreach an dèidh a bhith a 'gearradh an taois, crochaibh am pasta air cnap-starra no rud eile (bidh raca a tha a' tiormachadh aodach math). Faodaidh tu cuideachd pasta a leagail air tugaig, ach tha e nas dualtaiche a bhith a 'cumail ri chèile.

Faodar am pasta a chleachdadh air falbh no cumaidh e suas ri seachdain.