Tha a 'chuid as motha de lasagna a' lasagna a 'toirt beagan prep (beathaichean sauteing, rudan a' measgachadh, a 'goil nòtailean, a' sgapadh measgachadh de stuth, msaa, msaa.) Ach, nuair a bhios dìnnear mòr agad airson aoigheachd - agus tha, eadhon an oidhche agad tha dìnnear teaghlaich a 'cunntadh cho mòr nuair a tha an lasagna seo an sàs - tha an oidhirp a bharrachd ga luach gu tur. Tha mi a 'còrdadh rium gu mòr a bhith a' dèanamh mo lasagna a 'dèanamh a-mach tron latha: bidh ia' leum a-mach tràth sa mhadainn, an uair sin nas fhaide air adhart san latha agus mu dheireadh a 'cruinneachadh timcheall air uair a thìde mus tèid dinnear a thoirt seachad.
Beagan bheachdan:
Nuair a bhios lasagna a 'dèanamh, bidh mi a' còcaireachd a 'pasta dìreach gus a bhith tairgse, an àite timcheall air 3 gu 4 mionaidean a' falbh às an àm còcaireachd a thathar a 'moladh. Tha iad buailteach a bhith a 'tuiteam bho chèile nas lugha agus tha mi a' faicinn gu bheil am pasta mòran nas fhasa a bhith ag obair còmhla.
Tha mi a 'moladh gu mòr a bhith a' goid nan lasa airson còig mionaidean aig deireadh a 'chòcaireachd. Bidh e a 'faighinn a' chàise gu math snog agus a 'leum agus bidh an cèile a' tionndadh gu sgioban caola crìcheil a tha a 'cur gu math ris a' cho-chruinneachadh.
Faodar an stuth seo a dheasachadh ro thoiseach, air a reothadh agus an uairsin a bhith air a bakte san àmhainn airson timcheall air 1 1/2 uair a thìde aig 350 F.
Na dh'fheumas tu
- Airson an Saighe:
- 1 oinniún, aodach
- 2 clòban garlic, biorach
- 1/2 cuibhreann-bhùird air ola ola
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 28 unsa air a thàladh le tomato slàn + sùgh
- 1/2 cupan de phupag ruadh air a ròstadh
- 6 unsa gràd tomato
- 1 bòrd-bhùird air fìonag bradach
- 2 spùir-bhùird agave
- 1/2 teaspoon salainn mara a bharrachd
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh a bharrachd
- Airson na Lentils:
- 2 1/2 cupan air an bruich (dubh)
- lentils beluga
- 1 teaspoon salainn
- 1/2 de phìobair galas-teaspoon
- 2 lios-lusan sìol fionnail
- 1/2 sìol cuma-teaspoon
- 1 teaspoon saighde tiormaichte
- 1/2 teaspoon rosemary
- 1 teaspoon piobar dubh
- 1 bùrn-bùird
- Dash of
- sìol chia
- 2 spùran-bhùird uisge
- Bhathar Eile:
- 1 bocsa lasagna nòtaichean
- 2 chupa de chèile air a dhèanamh (ga leabaidh gu h-aotrom gu ruige uaine agus uaine)
- 1 cupan caran leacach
- 2 gu 3 cupan Vegan mozzarella (molaibh Daiya)
Mar a nì thu e
Tòisich le bhith a 'dèanamh an t-sauce:
Ann am prasgan mòr os cionn teas àrd, sèididh an tàmh, garlic, 1/2 cuibhreannan salainn mara agus 1/2 cuibhle-de-ola ola gus am bi na h-uinneanan donn air oir agus iom-fhillte. Cuir ris na tomatoan stuag agus na piopairean dearga ròsta agus lughdaich an teas gu meadhanach, a 'gluasad gu tric agus a' briseadh suas na tomata nuair a bhios iad a 'còcaireachd le forc fiodha. Bruidhnibh airson timcheall air 10 mionaid, agus an uairsin air falbh bhon teas.
Leig le fionnar beagan agus an uairsin a ghluasad gu pròiseas bìdh no coidseadair. Cuir ris a 'chòrr de na h-innealan sauce agus a' measgachadh gus am bi e furasta.
Suidhich taobh.
Dèan am measgachadh leannil:
Gus na lentils a dhèanamh, sìneadh a-steach na h-uile stuth ann am boglach meadhanach mòr, a 'gluasad gu math gus lusan is spìosraidhean a sgaoileadh.
Suidhich taobh.
Agus a 'chòrr:
Dèan preheat air an àmhainn agad gu 350 ° F agus briosg a dhèanamh gu h-aotrom ann am biadh bèice 9 x 13-òirleach le ola ola.
Cuir neòlan air còcaireachd a rèir stiùireadh pacaid, a 'gearradh ùine còcaireachd 3 gu 4 mionaidean, a bhith faiceallach gun leig na nòtaichean ri bonn a' phoit, no a bhith air an sgrìobadh fhad 'sa tha thu a' gluasad. Is e cothromachadh meadhanach a th 'ann, daoine. Aon uair 's gu bheil nòtaichean air bruich troimhe, losgadh gu socair le uisge fuar agus cuiridh iad air falbh nòtaichean air duilleag de sheòrsa no mat maticone.
Clò-bhuail bonn a 'bhèicearachd gu h-àbhaisteach le timcheall air 1/4 òirleach de shiùis. Cuir sìos na nòtaichean lasagna sìos gus an t-sauce a chòmhdach gu freagarrach (mar as fheàrr as urrainn dhut) agus an uairsin còmhdach le kale (gluais gu aotrom leis a 'chal), muranan, càise, agus leann. Bàrr le sreathan eile de nòtaichean-nòta, agus ath-sgeadachadh. Dèan seo gus am bi thu a-mach à nòtaichean agus lìonadh. Bàrr na sreathan mu dheireadh de nòtaichean le sauce, agus an uairsin sreath thiugh de chàise, agus mu dheireadh leis a 'chala a tha air fhàgail.
Bèicear anns an àmhainn a tha air a preheated gun fhosgladh airson 30 gu 35 mionaidean, no gus an tèid càise a leaghadh. Broil airson 5 mionaidean eile gus am bi càise bubbly agus tha kale crispy (roghainneil). Leig le fionnar co-dhiù 15 mionaid mus gearradh e.