Is e dreach beagan ùr-nodha de sheann ribe a lorgar air soitheach Quaker Oats a th 'anns a' chuidhle seo. Ann an 1877 chaidh a 'Chèicear Coirce a chruthachadh, agus chaidh an t-ainm a chlàradh mar a' chiad chomharra malairt riamh airson gràn-bracaist. Chuir Quaker Oats a 'chiad rèis air a' bhogsa ann an 1891, airson aran min-choirce. Chomharraich seo a 'chiad fhear - cha robh sgeul air a-riamh a chuir rèis air a bhogsa roimhe. Bidh min-choirce a 'dèanamh airson snog - agus nas maothachail - atharrachadh air astar bho na brathan-aodaich àbhaisteach airson meatloaf.
Na dh'fheumas tu
- 1 punt talmhainn
- 1 punnd talamh
- 1/2 cupan oisean, biorach
- 1
- clachan-garlic, biorach
- 2/3 cupan bainne
- 1 ugh, air a bhualadh
- 3/4 cupan mion-choirce
- 1 bòrd-bhùird
- Sauce Siorrachd Worcester
- 1 1/2 teaspoon salainn
- 1 teaspoon
- piobar dubh
- 1/4 cupan cupa
- 1 bòrd-bhùird air mongard buidhe
Mar a nì thu e
- Preas an àmhainn airson 350 f.
- Ann am bobhla mòr, measgachadh crann talmhainn, talamh, uinneanan, garlic, bainne, ugh, min-choirce, salann Siorrachd Worcester agus piobar.
- Clò-bhuail a-steach ann am pàipear leaf 8-4 òirleach. Bèicearachd airson 40 gu 45 mionaidean.
- Thoir air falbh bhon àmhainn.
- Cuir an cupan agus an mustard air a chèile agus spread e gu cothrom thairis air an meatloaf.
- Brèicear airson 15 gu 20 mionaid a bharrachd, no gus an ruig teòthachd an taobh a-staigh aig a 'char as lugha 160 F.
- Leig leis a 'meatloaf fois airson co-dhiù 20 mionaid mus cuir e slicing agus frithealadh.
Am measgachadh
Tha làrach-lìn The Quaker Oats a 'moladh a bhith ag atharrachadh an rèit le bhith a' cur 1/2 de chupa reòtaichte (a chaidh a sgrios) no arbhair air a chòmhdach, piobar uaine, balgan-buachair, 1/3 cupan càise Parmesan, peirsil no cilantro. No measgachadh a dhèanamh air measgachadh de na h-earrainnean sin a bhios a 'strì airson do choimhearsnaich. Is e beachd eile a th 'ann a bhith a' dèanamh na ribe sìmplidh, às aonais a 'chasg agus mustard air a' mhullach, agus an àite a bhith nas àirde le do chàise nuair a bhios an meatloaf air a dhèanamh. (Ma nì thu seo, bruich gu tur, airson an uair gu lèir no mar sin, mus cuir thu an càise air a 'mhullach.) Thoir air ais e don àmhainn airson dìreach beagan mhionaidean gus an tèid an càise a leaghadh.
Didòmhnaich
Is e biadh meadhanach a th 'ann am Meatloaf agus mar as trice tha e mar bhiadh teaghlaich. Tha mòran de chuirmean a 'cur gu math ris a' chuirm mhòr Ameireaganach seo. Bidh buntàta maisichte, buntàta cromagach agus buntàta au gràdh a 'dèanamh biadh cridhe uile. Freiceadan le pònairean uaine air an gearradh fhrangach, aig an ìre as ìsle as fheàrr, le ìm agus salann agus piobar, no le dìleab le ola ola, Parmesan, garlic agus piobar agus blàthachadh san àmhainn airson beagan mhionaidean. Bidh glasraich ràitheil ràstaichte agus aran blàthach Frangach no sourdough a 'dèanamh airson clàr-bìdh nas aotrom ach foghainteach. Tha casserole arbhair croscach, a 'toirt taic dha na glasraich agus na carb gu h-iomlan airson dìnnear coiseachd aig àm an fhoghair.
Uaireannan tha e duilich a bhith a 'toirt a-mach dìreach an fhìon ceart airson deoch le biadh cofhurtail sìos-dhachaigh. Feumaidh tu dearg dearg gus seasamh suas gu beairteas meatloaf. Feuch ri zinfandel, measgachadh zinfandel, Cotes du Rhone, merlot, burgundy no airson rudeigin a tha gu math mì-fhortanach, a 'toirt dhachaigh botal de Montepulciano.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 649 |
| Gu lèir Fat | 56 g |
| Sàmhchair saill | 21 g |
| Saill neo-shàthaichte | 26 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sòidiam | 1,705 meatair |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 22 g |