Bidh an brot buic-buachair ùir seo air a blas le càise cheddar agus pìosan de shiùsag andouille leòmach. Na gabh a-mach measgachadh eile de shiùsag a chaidh a smocadh san reasabaidh seo. Bhiodh Kielbasa ag obair cuideachd.
Bàrr a 'bhrot le siùsag andouille diced, sìtheanan, peirsil, no uinneagan uaine.
Na dh'fheumas tu
- 1 lòin-bhùird lusan glasraich
- 12 gu 16 unsaichean agus siùsagououille (leth air a ghearradh gu teann)
- 16 unsaichean balgan-buachair (sgaoilte)
- 4 bùird-bhùird ìm
- 4 uinneanan uaine (air an gearradh gu sgiobalta)
- 1 clò-bhualadh (sùbailte agus breagha)
- 1/2 cup de mhin làn-adhbhar
- 3 cupan broth cearc no broth glasach (sodium neo-shoirbheachail no ìseal)
- 1 cupan uachdar trom
- 8 unsa (mu dhà chupan) càis cheddar mìorbhaileach (air a thionndadh)
- Dash of ground nutmeg
- 1/8 teaspoon talamh piobar dubh
- Dash salainn, airson blas
- Garnish: sreabhan, peirsil, no mullaich uinneagan uaine sgapte
Mar a nì thu e
Ann am poit mhòr no àmhainn dhùghadach, saute an siùsag sglèatach anns an ola os cionn teas meadhan. Cuir siùsag gu plàt agus cuir balgan-buachair ris na dròbhairean a tha air am fàgail sa phoit. Ma tha feum air, cuir beagan a bharrachd ola. Cook, a 'gluasad, gus am bi balgan-buachair taitneach agus gu math aotrom.
Cuir na h-uinneanan uaine agus an iolaire ris an balgan-buachair; saute airson 1 mionaid nas fhaide. Dèan measgachadh de bhalgan-buachair, le glainne sam bith, a-steach do bhobhla agus air a chur air leth.
Melt an ìm anns an aon phoit. Stuth ann am flùr gus an tèid a mheasgachadh agus gu sgiobalta agus lean ort a 'còcaireachd, a' gluasad, airson 1 mionaid. Cruthaich anns a 'bhroth agus bruich, a' gluasad, gus an tèid a thiormachadh.
Cuir an t-uachdar agus càise ris a 'mheasgachadh bhrat, a' gluasad gus an tèid a leaghadh.
Cuir ris a 'mheasgachadh siosag agus madagain air ais chun a' phoit. Cruthaich agus cuir ris nutmeg agus piobar.
Dèan blas agus cuir salainn, mar a dh 'fheumar. Teas troimhe.
Freiceadan le barrachd uinneag uaine, sìol-sgiobalta snip, no peirsil gearraichte airson garnish.
Beachdan leughaidh agus molaidhean
"Dhèanainn seo a-rithist ... chleachd mi sgòilean an àite uinneagan uaine (na bha agamsa a làmh), piobar cayenne, agus chuir mi cuid de chasgain a-steach an sin le piobar cloiche dearg agus sgiath. tadhail air. Feumaidh mi a ràdh gu math. Bha e ga ghràdh! Chleachd mi a smaoineas agus chleachd mi na bha mi anns a 'fridge sgoinneil! " SM
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Soup Pea Le Siùrsag Spìosrach Andouille
Siùtag Spìosrach agus Bunt Buntàta
Soup Pea Le Siùrsag Spìosrach Andouille
Brot Bean Spicy Clachun le Siùsag Cajun
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 829 |
| Gu lèir Fat | 67 g |
| Sàmhchair saill | 35 g |
| Saill neo-shàthaichte | 22 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sòidiam | 1,734 mg |
| Gualaisg | 27 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 33 g |