Tha tofu a 'sabaid le spinach fìor mhath agus is e am prògan bracaist brèagha a th' ann dha feaganaich a tha ag iarraidh biadh ugh airson an latha a thòiseachadh. Tha an tofu air a thruailleadh agus an uair sin bidh e air a sheòladh gus a bhith coltach ri uighean briste - nuair a bhios iad còmhla ri tomato, garlic, balgan-buachair agus spionag, is dòcha nach bi thu a 'tuigsinn nach eil thu ag ithe uighean.
Faodaidh tu a bhith a 'frithealadh an sgrìob còmhla ri toast, briosgaidean, no rudan bracaist eile, no ga thoirt a-steach do chlò-bhracaist gus a thoirt air falbh no ithe air an t-slighe.
Na dh'fheumas tu
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 2 tomato (pìosan)
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 3/4 cupan air a sgeadachadh le balgan-buachair ùir
- 1 buidheann (10 unsa) spionag (air a losgadh)
- Tofu làidir no cuideachail a bharrachd de 1 not (air a bhualadh gu mòr agus air a chrùbadh)
- 1/2 teaspoon sòbh soighe
- 1 teaspoon sùgh lemon a bh 'air ùr fhosgladh
- Salt agus piobar gu blas
Mar a nì thu e
- Teas an ola ollaidh ann an sgilet agus saute na tomato, garlic, agus balgan-buachair thairis air teas meadhan airson 2 gu 3 mionaidean.
- Lùghdaich an teas gu meadhanach ìosal agus cuir ris an spinach, tofu crumbled, sauce soith, agus sùgh lemon. Còmhdach agus còcaireachd airson 5 gu 7 mionaidean, a 'gluasad uaireannan.
- Dèan seargadh le salann agus piobar mus tòisich thu.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
Tha an reasabaidh seo a 'dèanamh dà sheirbheis, mar sin is e bracaist fìor mhath a th' ann airson càraid.
Is urrainn dhut dìreach na cuibhreannan a ghearradh ann an leth-cheud gus seirbheis shingilte a dhèanamh, ach seach gu bheil seo a 'cogadh gu math, is dòcha gum bi thu airson an t-oideas gu lèir a dhèanamh agus cuibhreann a shàbhaladh airson an ath latha.
Gus beagan blas a bharrachd a thoirt dhut, faodaidh tu sauce soy a bharrachd a chur ris. No, leig às dha an t-siùbh so gu tur mura h-eil blas ann a tha thu a 'dol. Faodaidh tu cuideachd a bhith a 'cleachdadh Bragg's Liquid Aminos no sauce soy airson a dhèanamh ga ghlanadh. Agus, gu dearbh, faodaidh tu na glasraich a shubrachadh às an fheadhainn a tha thu a 'faotainn fàbharach - bhiodh an reasag seo sùbailte le asparagus le craobhan, zucchini, criogan, no gorman eile mar kale no card.
Rèitichean Tofu Scramble More Vegan
Tha Tofu na àite furasta airson uighean nuair a bhios iad a 'dèanamh rèis gu vegan. Tha mòran dhòighean cruthachail ann airson tofu a ghabhail airson bracaist no mar biadh dìnnear furasta, a 'gabhail a-steach sgrìob tòcain spioradail - cuir an teas a-mach aig bracaist leis an sgudal seo làn de bhalgan-buachair, piopairean, uinneanan agus tomataichean, còmhla ri beagan sauce teth. Bidh tofu curried le spinach a ' tabhann rudeigin beagan eadar-dhealaichte, a' cleachdadh spìosraidh Innseanach airson cas sònraichte air an spinach tofu scramble.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 527 |
| Gu lèir Fat | 29 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 499 mg |
| Gualaisg | 43 g |
| Fiber nàdarra | 10 g |
| Protein | 36 g |