Tha an trannsa-teine meòcain seo le siùcan maran furasta furasta ullachadh agus gu math ann am braille. Feuch an làimhseachadh a 'mhuc-mhara seo leis a' ghlasraich no an uaine as fheàrr leat agus rus a tha air a bruich le teas. Tha an t-sauce a 'toirt feartan cranberries ùra agus mandarin orange.
Is e crann-tairgse muc-mhara a th 'ann an gearradh meadhanach teann agus roghainn sàr-mhath airson a bhith a' frithealadh le salann bòidheach no milis. Bidh an teasairginn a 'fàs tioram nuair a thèid a chonnachadh, mar sin dèan sgrùdadh air bho thìde gu teirm-teasairginn bìdh.
Freiceadan na tairbh-chnàimhean a tha air an sgoltadh leis an t-sauce cranberry còmhla ri rus agus salad no lusan air taobh sear.
Faic cuideachd
- Tairnear Meòcain le Mushrooms agus Oiseanan Caramelichte
- Tairnear Meòcain Le Herb agus Mustard Butter
Na dh'fheumas tu
- 2 taibhneag-feòla (mu 3/4 gu 1 punnd gach)
- 2 clòban mòra garlic
- 1/2 cuibhreon cumin (talamh)
- 1/2 teaspoon tyme
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 1/2 cuibhreas-craiceann uile (talamh)
- 1 dash clòbh (talamh)
- 1 gu 2 spàinean ola glasraich
- Roghainneil: salainn agus piobar dubh airson blas
- 12 gu 16 unsa cranberries (ùr no reòta)
- Tha 12 unsa de dh 'òrdaran mandarin (1 comasach, slisnagan ann an siorup no syrup lite)
- 1/2 cupan siùcar
- 1 orains (sùgh agus fois)
Mar a nì thu e
- Uinneag teas gu 425 F. Ola làn ola ròstadh.
- Trim a bharrachd air geir bho na tairbh-chnàimhean muicean agus cuir às an t-sìol. *
- Mash agus mince an iolaire agus measgachadh gu math leis a 'chumin, a thyme, a cinnamon, a h-uile càil, agus clòbh; measgachadh le 1 gu 2 lios-lusan de lusan glasraich. Rùisg am measgachadh ola is spìosraidh air feadh nan taibhsean-feòil. Ròsta airson timcheall air 20 gu 30 mionaid, no gus an ruigear teòthachd as ìsle sàbhailte 145 ° F (62.8 ° C). **
- Aig an aon àm, ann an siospan, cuir na cranberries, sreathan oragan mandarin agus siobup, siùcar, agus sùgh orains agus sàl còmhla. Thoir gu boil. Lùghdaich teas agus fuirich airson timcheall air 8 gu 10 mionaidean, no gus am bi cranberries air fàs agus tha an measgachadh air a thiugh.
- Lòin cuid den t-siùcan cranberry thairis air na taibhneagan-feòil agus a 'ròc a' mhuc-mhara airson 5 mionaidean nas fhaide. Meudachadh crathadh a tha air fhàgail gus a bhith a 'frithealadh le muiceann sgaoilte.
- Leig leis a 'mhuc-mhara a bhith a' sìneadh fad mu 5 mionaidean mus tig e air falbh.
* Is e an t-seabhag an memblan tana a-muigh air a 'mhuc-mhara. Is e rud cruaidh a th 'ann agus bidh e duilich nuair a bhios am muiceach air a bruich. Gus a thoirt às, cuir a-steach mullach sgian biorach fon chraiceann mu 1/2-òirleach bho cheann an taighe-taighe. Dèan sleamhnag air an sgian, an lann a tha beagan nas àirde, fhad 'sa tha am muiceann gu ceann, a' cumail a 'chraobhan dìomhair mar a ghearras tu. Thoir air falbh an pìos silverskin 1/2 òirleach a dh'fhàg thu ceangailte. Bi faiceallach gun a bhith a 'gearradh a-steach don fheòil.
** A rèir an USDA, is e 145 F (62.8 C) an teòthachd as ìsle a th 'ann airson muiceann.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
- Trannsa Tharca Muiceann Grilled
- Tìlear-dèanaidh Apple Porc-cainne
- Tairnear Meòrachan glaine Bourbon agus Cola
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 866 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 189 mg |
| Sòidiam | 240 mg |
| Gualaisg | 121 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 67 g |