Tha fìon Marsala a 'toirt blasad fìor mhath don t-siùcair feòil sìmplidh seo. Dèan frithealadh le rus a chaidh a chòcaireachd teth, pasta air a ghluasad , no le buntàta bakte no ròsta airson biadh mòr teaghlaich.
Na dh'fheumas tu
- 1 taisbeanaidhean porc mòr no 2, mu 1 1 not
- 2 spùran-bhùird ìm, air a roinn
- 2 spùinn-bhùird
- ola ola ollaidh a bharrachd , air a roinn
- 8 unsa balgan-buachair briste
- 4 uinneanan uaine, air an gearradh gu teann
- 1/3 cupan
- flùr gach adhbhar
- 1 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon talamh piobar dubh
- 3/4 cupan fìon Marsala
- 1/2 cupa
- broth cearc
Mar a nì thu e
- Dèan an truaghan a-mach thairis air, mu 3/4 gu 1-òirleach ann an tiugh. Le tàilleadh do làmh no inneal-feòla, cuir gu dòbhra gus an medalions a dhèanamh mu 1/2 òirleach tiugh.
- Ann an sgileag mhòr, leith 1 lòch bùird de ìm le 1 bòrd-bùird de ola-ola. Dèan meas air a 'bhalgan-buachair gu ruige òir. Cuir na uinneanan uaine ris agus lean ort a 'còcaireachd, a' gluasad, airson 1 mionaid. Thoir glasraich gu plàta agus cuir air leth.
- Cuir am flùr còmhla ris an t-salann agus a 'phiobar. Dredge na mealagan feòil anns a 'mheasgachadh flùr.
- Cuir 1 làr-bhùird de ìm agus 1 bòrd-lòin de ola chun sgile. Còcaich na meuran meòcrach thairis air teas meadhain airson timcheall air 3 gu 4 mionaidean air gach taobh, no gus a bhith gu math donn. Cuir am fìon agus an broth a-steach don sgàile còmhla ris a 'mheasgachadh buachair. Bruisg, nochd, airson 2 mionaid.
- Còmhdaich agus lùghdaich teas gu ìseal; bruich airson timcheall air 10 mionaidean a bharrachd.
Freiceadan le rus, buntàta no pasta.
Tuilleadh Recipes Deònach Deiseagan Muc-mhara
Mura faigh thu gu leòr teine-làimhe pòcair, gràdhaichidh tu na siùil milis is blasach seo.
Tòcan-teasairginn muc-mhara Medallions le Sauce Mushroom Dill
Tìlear-dèanaidh Apple Porc-cainne
Cucair Mhala Deileann Tairgein Mucart Mucart
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 361 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sòidiam | 604 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 20 g |