Is e Beanntan Dearga na pònairean tiormaichte as fhasa a tha rim faighinn, a tha beairteach ann an antioxidants agus air an luadhadh le snàithle. Tha blas nàdarra milis aca cuideachd a tha gan dèanamh sàr-mhath airson milgan. Tlachd a ghabhail orra anns an t -seileas milis seo a tha stèidhichte ann an cnòmhagan . Maise furasta a dhèanamh anns a 'chocaidh slaodach agad, an dàrna cuid tron oidhche no tron latha.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan beans (adzuki dearg)
- 1 1/2 cupan uisge
- 2 canastair
- bainne cnòcach
- 1/2 cupa tapioca ("neamhnaid" stoidhle Àisianach gu math saor aig stòran bìdh Àisianach, no tapioca mionaid gu cunbhalach)
- 2 fhosglagan blasail vanilla
- 1/2 cupan siùcair (no barrachd a rèir sùileas a tha a dhìth)
- 1 pinch de shalainn
- Roghainneil: 1 làn de dh'fheamainn tioram (gus cur às do "gas" bho na pònairean a tha rim faotainn aig grosairean Àisianach)
- Roghainneil: 2 lòchran-bùird coconut (seòrsa bèicearachd le tioram, mar a tha, no air a bhroilleach)
- Roghainneil: beagan phònairean peileil (dearg airson a bhith a 'crathadh air a' mhullach)
Mar a nì thu e
Gliocas: Ma tha an còcaire agad de ghlainne, faodar seo a dhèanamh dìreach anns a 'chocadh slaodach, gun a bhith a' toirt air falbh na pòna. Airson criomagan slaodach a tha air an còmhdach le uachdar neo-ghlais, cuir pònairean agus mash ann am bobhla air leth, agus an uairsin till air ais gu cucair slaodach gus nach dèan thu cron air an inneal agad.
- Cuir pònaichean, uisge, salann, agus feamainn (ma tha iad a 'cleachdadh) ann an criomag slaodach air "àrd". Cook airson co-dhiù 2 uair a thìde, no gus am bi na bodaich bog. (Ma tha e nas freagarraiche, fàg na beans gu bhith a 'còcaireachd air "ìseal" tron oidhche no fad an latha). Air an làimh eile, faodaidh tu na pònairean a bhruich thairis air an oidhche, agus an uair sin còcaireachd ann am poit air an stòbha.
- Aon uair 's gu bheil fodain bog agus làn bruich, a' cleachdadh masher buntàta, beans mash ann am pìosan beaga.
- Cuir 1 comas ris a 'bhainne, siùcair, tapioca, agus vanilla. Cruthaich gu math agus fàg airson còcaireachd air "àrd" airson 30 gu 60 mionaid eile. Thoir sùil air uaireannan, a 'cur 1 cupan uisge no barrachd ma bhios a' mhadaidh a 'fàs ro thiugh.
- Dèan deuchainn blas airson milis agus gus dèanamh cinnteach gu bheil an tapioca agad air a bruich (cha bu chòir dha blas cruaidh no gràinneag a dhèanamh tuilleadh. Ma bhios tapioca àisianach ann, tionndaidhidh na "neamhnaidean" follaiseach). Faodaidh tapioca cunbhalach "mionaid" a bhith beagan nas fhaide.
- Dèan frithealadh blàth ann am bòbhlaichean no cupanan milse. Bàrr na maragan le beagan uachdar cnòc (am bainne uachdar tiugh aig mullach an togalaich) gus dà shreath shònraichte a chruthachadh. Ma tha thu ag iarraidh, cuir crann-cnòimh shredded (coconut stoidhle bèicearachd) agus beagan phònairean dearga. Enjoy!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 279 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 68 mg |
| Gualaisg | 43 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 6 g |