Ann am Memphis, tha traidiseanta a 'toirt taic dha na h-aibhnichean tioram. Chan eil seo a 'ciallachadh gu bheil an fheòil cruaidh agus air a thiormachadh, chan eil salann barbecue ann. Is e am briseadh traidiseanta seo am Memphis barbecue a tha na bhunait de rèis mhòr de bhràithrean pòcaireachd. Faodaidh tu an teas atharrachadh le bhith ag atharrachadh an ìre de chìsean.
Na dh'fheumas tu
- 1/4 cup / 60 mL paprika
- 2 làr-bhùird / 30 mL salainn
- 2 làr-bhùird / pùdar 30 mL oinniún
- 2 làr-bhùird / 30 mL de phiobar dubh
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL cayenne
Mar a nì thu e
1. Meudaich tuathag còmhla. Bùth ann an soitheach a-muigh airson suas ri 6 mìosan às dèidh deasachadh.
2. Leudaich e gu cothromach air riban ullaichte a chaidh a chall tioram agus leigeil suidhe gus an nochd an t-rubha tais.
Cleachd seo airson:
- Barbecue Ribs air a 'Smocair
- Ribean barbecue air grunnd guail
- Barbecue Ribs air Gas Grill
- Ribean barbecue san àmhainn
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 22 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 2,329 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 1 g |