Ann an Spàinntis, uaireannan canar omelets "tortilla de huevos" a tha a 'ciallachadh "tortilla ugh." Tha an tè seo làn de thoraidhean stoidhle Mheicsiceo agus a 'dèanamh bracaist brèagha.
Na dh'fheumas tu
- 2 uighean, air am bualadh
- 2 làr-bhùird crema no uachdar
- pinch de shalainn
- crioch cumin
- pioca de phùdar garlic
- 1/4 cupan càise jack shredded
- 1/8 cupan
- salsa ùr , drèanadh de shùgan
- 1 teaspoon lard no ola
Mar a nì thu e
- Cuir uighean, crema, salainn, cumin agus pùdar garlic còmhla.
- Buail ola no bàrr ann am pannal frithealaidh meadhain timcheall teas meadhan. Tòimhseachadh ann am measgachadh uighean agus tionndaidh teas don t-suidheachadh as ìsle. Leig le còcaire ugh gus an tèid a shuidheachadh. Ma tha brown brown air an ugh, tha a 'phaban ro theth. Air adhart, flip omelet thairis *.
- Cuir càise agus salsa air leth den omelet. Follaich gu h-àrd gus cuideachadh le leaghadh na càise. Còmhdach le caibeal no pìos sgadain airson timcheall air 3 mionaidean gus crìoch a chur air a 'leaghadh càise. Thoir air falbh bho pannal agus seirbheisich thu sa bhad.
- * Sliochd a-mach às a 'pholl chun a' phloc agus an uairsin cuir a-steach a 'bhalla suas sìos air mullach an lobhta. Tionndaidh air a 'phanal agus plocar a-mach agus mar sin bidh omelet a' tuiteam air ais a-steach do phoist gus an taobh eile a chòcaireachd