Mìleachaidhean Mòra ri Cuir a-steach air Smorgasbord Oidhche na Bliadhn 'Ùire
Is e fìor chothrom a th 'ann an Oidhche na Bliadhn' Ùire "smorgasbord" a thoirt do luchd-càirdeas gu caraidean is dàimhean fhad 'sa bhios tu a' fàgail anns a 'Bhliadhn' Ùr. Co-ionann ri lannan tapas Spàinnteach, bidh na bìdeagan beaga "Nordach" agus na ceapairean seo a 'toirt taic blasda don t- seinneadair shònraichte agad no - airson clann sam bith anns an t-sluagh agad - tì meas "Skål Ya" .
Is e fuasgladh as fheàrr a th 'ann an clò-bhualaidh as ainmeile na dùthcha, gravlax air a leigheas le fuar, a' cur feum air dìreach ceumannan sìmplidh agus obair ri taobh sam bith. Pàipear air a sgioblachadh-tana agus a 'frithealadh air seagal seagal le mustard milis , tha e na phàirt riatanach agus bòidheach de smörgåsbord buffet na Bliadhn' Ùire.
02 de 05
Bradan air a Smocadh Bidh gravlax air a leigheas le fuar a 'toirt gnè ùr de bhlas nuair a tha e air a smocadh gu aotrom airson uair a thìde no dhà mus tòisich e. Is e deagh roghainn a th 'ann airson a bhith a' solarachadh aoighean nach eil cho inntinneach is fheàrr leis am bradan a tha air a chòcaireachd.
03 de 05
Seafood Smörgåstårta Bidh bradan smùid, avocado aibidh, agus pìosan de shrimp leanabh beag a 'cur ri blas agus bòidhchead smörgåstårta na mara seo.
Bidh a 'chlann agus an fheadhainn nach eil a' dèanamh deiseil aig fèilltean Oidhche na Bliadhn 'Ùire a' cur luach air an tì measan "fusion" seo, clasaigeach an dà chuid ann an leabhraichean còcaireachd nas sine Lochlannach agus ann am biadh Nashville.
Lean mi mar a bhios mi a 'rannsachadh nan gluasadan as ùire agus na leasachaidhean anns a' Ghluasad ùr Cooking Nordic air Twitter~ Caraid dhomh agus leinn leinn a bhith a 'co-roinn reasabaidhean Lochlannach agus molaidhean còcaireachd as fheàrr leam air Facebook!