Tha hamburger math ann an Ameireaganaich, agus anns a 'cheann a deas, tha aodach biorach na thàmh mòr. Mar sin, carson nach cuir thu an dithis còmhla? Bidh an reasabaidh burger seo a 'cleachdadh aodach biorach no talamh ann an àite mairteoil (canar burger "ham" ris, nach e?). Gun a bhith air a thruailleadh le muiceann talmhainn, tha an t-eun geàrr nas saoire ach gu nàdarrach nas fiodha na a 'mhòr-chuid de mhairt-feòil talmhainn aig nas lugha na còig sa cheud saill. Tha nas lugha de chalaraidhean ann cuideachd agus tha e nas èifeachdaiche. Bidh sinn a 'sùileachadh rudan anns an reasabaidh seo le crioban, uinneanan agus sochairean, ach faodaidh tu fhèin a dhèanamh le bhith a' cleachdadh blasad de bhurger as fheàrr leat.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan mèiseag biorach
- 1/2 cupan piobar uaine air a ghearradh gu grinn
- 1/2 cupan deiseag air a ghearradh gu breagha
- 1 bothain-bhùird le peirsil ùr a chaidh a ghearradh gu fiodha no 1 cuibhreannan pìos peiseil tioram
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/8 teaspoon talamh piobar dubh
- 1 bòrd-bhùird air sàsair Worcestershire
- 1 ugh (air a bhuail)
- 2 lobh-bhùird ìm gun chrìonadh
- 2 spùran-bhùird ola glasraich
Mar a nì thu e
- Cuir a-mach giotag glic, piopa uaine, oisean, peirsil, salann, piobar, agus salann Siorrachd Worcester ann am bobhla.
- Dèan measgachadh ann an ugh bhuailte le làmhan no spàin fiodha.
- Roinn measgachadh ann an ceithir cuibhreannan agus cumadh iad gu burgairean.
- Teas ìm agus ola ann an sgile mhòr os cionn teas meadhanach-ìosal gus an teth.
- Brògan biorach le biorach airson mu 5 mionaidean air gach taobh gus am bruich thu troimhe.
- Dèan dragh air tuàllan pàipeir mus cuir thu ann am bothain.
Taic Cooking agus Serving
Dh'fhaodadh gum bi cas cruaidh air a lorg ann an stòr grosaireachd, ach tha bùithtean nam stòras math oir dh 'fhaodadh iad a bhith a' reic a 'mhàil agus a' milleadh na feòla airson do òrdugh.
(Dh'fhaodadh tu cuideachd faighneachd an urrainn do bhùth grosaire am feòil a cheannaicheas tu a bhleith.)
Faodar burgers hama muc-mhara a thoirt seachad mar bhurgairean mairt-feòil traidiseanta air bunan sgaoilte a tha air an tastadh leis a h-uile coltas àbhaisteach, leithid lettu, tomato, nionnach, agus cuirmean. Tha fàilte chridheil air croitean Frangach an-còmhnaidh, ach cuiridh e rudeigin nas bòidhche, mar fhàinneachan nionnach, cuideachadh leis a 'bhiadh nas doimhne. Gu dearbh, faodaidh na burgairean a bhith air an càradh le taobh de bhiastagan steamed leithid carranan, muileann, agus broccoli. A chionn 's gu bheil an toileachas agus binneas a' chè, tha burgairean biorach nas fheàrr nas fheàrr às aonais blas saillte sam bith eile anns na taobhan.
Recipes Mìcheil Ham
A bharrachd air bucairean, faodar aodach biorach a dhèanamh ann an lòin-ham no air a chleachdadh ann an casserole hama, leithid casserole le ham le macaroni agus càise , casserole le ham le broccoli , agus casamail le ham agus càise .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 162 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sòidiam | 146 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 4 g |