Chan fhaod thu ceàrr ma roghnaicheas tu na buntàta cheddar seo airson biadh teaghlaich, dinnear potluck no cuirm shaor-làithean. A bhith a 'bruich a' bhuntàta goirid mus dèan fuine a 'ciallachadh nas lugha de ùine anns an àmhainn agus a' dèanamh cinnteach gu bheil toraidhean taitneach, bòidheach.
Bidh measgachadh de bhainne agus uachdar trom a 'dèanamh airson siùsa bheairteach. Faodar màthair no bacon a chur ris a 'bhuntàta, no cleachd càise no measgachadh de cheesan. Airson blas garlic aotrom, cuir clòimh gearraidh de garl thairis air a 'mhias bèice mus cuir thu ìm e.
Cleachd buntàta dearg-sgàin no buntàta ìseal stalc. Tha bòtannan cruinn, buntàta ùr, agus Yukon Gold cuideachd nan roghainnean math.
Na dh'fheumas tu
- 2 not buntàta, air a slaodadh agus a sgapadh 1/4-òirleach tiugh, craiceann dearg no seòrsa cearc eile
- 3 spùran-bhùird ìm
- 3/4 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon talamh piobar dubh
- 1/2 teaspoon
- mustard tioram
- 1/4 teaspoon paprika
- 3 spùran-bhùird
- 1 cupan uachdar trom
- 3/4 cupan bainne
- 8 unsa (mu dhà chupan) càise Cheddar geur (air a thionndadh, air a roinn)
Mar a nì thu e
- Cuir na buntàta ann an siospan meadhanach agus còmhdaich le uisge. Thoir a-steach gu boil agus boil airson timcheall air 4 gu 5 mionaidean, no gus am bi thu cho bàn. Drain agus cuir air leth.
- Teas an àmhainn gu 375 F.
- Ias aotrom ìm casserole 2-ceathramh.
- Ann an siospan, teas ìm thairis air teas meadhan. Cruthaich salainn, piobar, mustard, paprika, agus min. Cruthaich gu ruige rèidh agus bubbly.
- Stuth san uachdar agus bainne agus còcair, a 'gluasad, gus an tèid a thiormachadh. Cruthaich ann an timcheall air 1 1/2 cupan den chàise sguabaidh agus bruich gus an tèid a leaghadh.
- Cuir an sauce is buntàta is spàin còmhla ris a 'bhèicearachd. Top le càise a tha air fhàgail. Brèicear airson 25 gu 35 mionaid, gus am bi thu gu h-ealanta agus gu math donn. A 'frithealadh 6.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 740 |
| Gu lèir Fat | 52 g |
| Sàmhchair saill | 30 g |
| Saill neo-shàthaichte | 15 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sòidiam | 829 mg |
| Gualaisg | 44 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 26 g |