Faodar sàsa teth Falafel a thionndadh gu ceapaire falafel pita no air a chleachdadh airson dupadh.
Dè a nì an salann teth?
Is e aon de na prìomh nithean a th 'anns an t-sàsaid teth-saise seo a bhith na chasaid, rud a tha gu math teth air a lorg mar as trice ann an còcaireachd Afraga a Tuath, gu sònraichte Moroccan, Algerian, agus biadh Tunisia. Tha e air a chur ri couscous, brot, pastas agus reasabaidhean eile. Faodar a cheannach cuideachd ann an stòran an Ear Mheadhanach ann an can.
Airson harissa fìor spioradail: cleachd measgachadh de cayenne, chile de arbol, no cayenne le cileen nas miosa mar ancho chilies. Airson spiorad meadhanach: cleachd measgachadh de chilies New Mexico le guajillo chilies.
Dè th 'ann am Falafel?
Tha Falafel na pheile domhainn no na chall air a dhèanamh le cearcan-cearc no pògan-fala agus spìosraidh. Is e biadh glasraich a th 'ann agus tha e air aon de na biadhan as motha a ghabhas ithe agus a tha aithnichte san Ear Mheadhanach .
Tha Falafel glè chòrdte ris anns an Ear Mheadhanach mar bhiadh luath. Tha luchd-reic ga reic air oiseanan na sràide air a bheil meas mòr ann an dùthchannan leithid Israel, an Èipheit agus Siria. Thathar ga mheas mar "biadh luath" agus air a reic mar coin teth le luchd-reic sràidean. Is e Falafel cuideachd am biadh nàiseanta Israel.
Mar phrìomh mhias, tha e air a chleachdadh mar cheapaire, air a lìonadh ann an aran pita le leit, tomato, agus tahini . Mar bhiadh, thèid a sheirbheis air salad, no le cuas agus tahini. Bha a 'mhòr-chuid den ùine a' frithealadh saise teth.
Is fheàrr le Falafel am measg luchd-glasraich. Tha na spìosraidhean cudromach agus bu chòir a bhith air am pearsanachadh gu blas. Is e dòigh traidiseanta còcaireachd falafel a th 'anns an reasabaidh seo. Faodaidh e bhith air a bhith a 'glacadh ùine air sgàth' s gum feum e na pònairean a ghluasad tron oidhche. (Chan eil ùine agad airson falafel fhèin a dhèanamh? Thoir sùil air na measgachadh falafel as fheàrr leinn .)
Na dh'fheumas tu
- 3/4 cupan tomato paste
- 1/4 cupan uisge
- 1/2 teaspoon Harissa (faic gu h-ìosal) no salann teth
- 2 clòimhe garlic, air a bhruthadh
- 1 teaspoon sùgh lemon
- 1 bòrd-bhùird le peirspir ùr, air a ghearradh gu grinn
Mar a nì thu e
Ann an siospan meadhain, cuir a h-uile h-àrainnean còmhla. Thoir gu boil, an uairsin lughdaich teas gu ìseal agus leigidh e fuachd airson 15 -20 mionaid. Cruthaich gu tric.
Feuch an cùl thu an t-salann teth falafel sa bhad mar sgudal airson falafel no sgrìobadh air ceangalan falafel pita . Tha sàsa teth Falafel math aig teòthachd an t-seòmair agus eadhon fuar!
Bùth ann an fridgerator airson dà sheachdain suas.
An seo, rèit airson a ' bhìdh agad fhèin Harissa a dhèanamh
Rèitichean Co-cheangailte:
- 7 ceumannan gus spiceadh suas do chlàr-taice meidigeach as fheàrr leat
- Oliveagan mara mara le Harissa
- Dèan do Harissa fhèin
- Spicy Moroccan Carrots le Harissa
- Couscous air a dhèanamh le glasraich spicy
- Rèitich na biadhan as fheàrr leat le Sauce Adobo
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 23 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 13 mg |
| Gualaisg | 5 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |