An iuchair a th 'ann an deagh lint julep? Tha an fhreagairt dà-fhillte: bourbon iomchaidh agus mint ùr. Dèan an co-cheangal clasaigeach seo ris an Kentucky Derby uair sam bith a gheibh thu fhèin le duilleagan mionan ùr ùr agus miann a bhith a 'bualadh air ais agus gu slaodach, a-rithist cho slaodach, sip cocktail. Tha mi a 'moladh companaidh math agus speur grianach mar na companaidhean as fheàrr leis an deoch pìobaireachd seo ach a tha a' sìor fhàsadh ach a 'sgoltadh.
Ma tha beagan Siorc sìmplidh Mint agad timcheall air, faodaidh sin obair luath a dhèanamh air a 'chocsail seo. Ma chleachdas tu e, ge-tà, dèan cinnteach gum bi thu a 'giùlan an deoch le beagan duilleagan mint ùr airson a thoirt dha gu bheil an t-inneal ùr-fhiadhaich (a bharrachd, mint ùr a' ciallachadh gu bheil e a 'coimhead cho dona gu math).
Na dh'fheumas tu
- Mu 20 duilleagan mint, agus barrachd airson garnish ma thogras tu
- 2 cuibhreannan siùcair, 2 teaspoons sioup sìmplidh (no
- mint sìoman sìmplidh )
- 2 gu 3 ounces bourbon
- Cupa deigh air a mhilleadh (no barrachd ma tha feum air)
Mar a nì thu e
- Cuir na duilleagan mint agus an siùcar (no an syrup sìmplidh no siorup sìmplidh mint ) ann an cupa Mint Julep *, glainne seann-fhasanta , no soitheach coltach ri deoch air na creagan.
- Muddle na duilleagan mint agus an siùcar gus am bi an siùcar a 'leagail. Gabhaidh seo mionaid no dhà agus beagan oidhirp. Na gabh dragh - thig an siùcair agus an mint còmhla ann am mash bòidheach, breabharach, mash a bhios a 'measgachadh gun strì leis a' bourbon a tha ri thighinn.
- Cuir ris a 'bourbon agus bheir e seachad a h-uile càil gu luath. Lìon a 'ghlainne le deigh mhònach gu leòr agus gluaisidh e a-rithist gus am bi reothadh reothaichte a' fàs air taobh a-muigh na glainne (bidh seo nas follaiseach agus follaiseach air cupan meatailt na air glainne a-mhàin, faic gu h-ìosal).
- Garnish the cocktail le duilleagan mionan a bharrachd (no eadhon sprig gu lèir) ma tha thu cho teann. Ach co-dhiù, seirbhis e sa bhad.
* Innsidh luchd-eòlais julep mint dhut gu bheil feum aig an deoch seo air cupa mòr mealp cruaidh-chruaidh stuam stainless airson a bhith na fìor chùis. Tha e fìor. Bidh iad a 'blas dìreach sin fada nas fheàrr nuair a tha iad ceart. Ge-tà, ge-tà, tha fios agam gu bheil cidsin bheag agam gun mòran stòraidh, agus mar sin tha mi a 'fulang agus a' deoch mo mint juleps bho ghlainne (mar a chithear). Tha e duilich, tha fios agam, ma lorgas tu fhèin le yen airson mint-y bourbon, agus às aonais na glainneachan riatanach, fios agad gum faod thu a dhèanamh. Faodaidh tu fiù 's an taobh a-muigh a tha a' ruith air a 'ghlainne a chleachdadh ma tha thu a' cleachdadh deigh bhriste gus rudan a chlanadh sìos gu luath. Leigidh an cocktail cruaidh seo air falbh oirean garbh a bhith a 'cleachdadh nam bathar glainne nach eil cho luath gu leòr.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 446 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 15 mg |
| Gualaisg | 53 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 13 g |