Chan eil a bhith a 'dèanamh do shòlagan bog fhèin aig an taigh cho doirbh' sa dh 'fhaodadh tu smaoineachadh! Tha an reasabaidh seo a 'toirt cothrom dha clann is inbhich a bhith a' bualadh air fegan, a tha freagarrach airson oidhcheannan film, biadh agus pàrtaidhean às dèidh na sgoile . Thoir fa-near a bhith a 'crathadh nan pretzels agad le spìosraidh, siùcair, no glainne beathachaidh airson diofar eadar-dhealachaidhean pretzel!
A 'dèanamh 8 pretzels.
Na dh'fheumas tu
- 1/4 oz. yeast tioram gnìomhach (1 pasgan)
- 1 cupan uisge (blàth)
- 1/4 cupan siùcair (grunnd geal)
- 2 1/2 cupan
- min-adhbhar uile-adhbhar (a bharrachd air barrachd ma bhios feum air)
- 1 cp. salann
- 7 cupan uisge
- 1/2 cupa
- Sòda aran
- 1 tbsp.
- salann garbh (no salann mara Hawaiian airson sgrìobadh)
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla measgachadh mòr, cuir a 'bhreitheanas còmhla, uisge blàth, agus siùcar, a' gluasad gus an tèid an giosta a sgaoileadh. Leig seachad seasamh airson 5 mionaidean, no gus am bi am measgachadh gu tur. Cuir am flùr gu sgiobalta gus doras taighe a chruthachadh nach eil cho greamach no tioram, a 'cur flùr a bharrachd ma tha sin riatanach. Tionndaidh an taois a-mach air uachdar-obrach glan agus gluinear e gu ruige elastic agus rèidh, mu 3-4 mionaidean. Suidhich ann am bobhla le uillt, còmhdach, agus àite blàth a thoirt air adhart airson timcheall air 1 uair a thìde no gus an dùblaich a 'mhòr-chuid.
- Preheat an àmhainn gu 400 F. Leag gu h-ola bileag fuine mòr agus cuiridh tu taobh.
- Thoir na 7 cupannan uisge agus soda bèicearachd gus boil a dhèanamh ann an siospan meadhanach mòr os cionn teas meadhanach àrd. Punch an taois sìos agus tionndaidh gu uachdar obair ghlan. Cuir an taois ann an 8 pìosan agus cuir gach fear a-steach ann an ròp mu 1/2 "de thiugh. Cuir na ròpaichean gu cruthan pretzel, a 'daingneachadh an dà cheann air bonn an pretzel.
- Fàg 1 pretzel aig aon àm a-steach don uisge ghoileach. Boil airson timcheall air 30 diog, tarraing air falbh le spàin slotte agus gluais chun na duilleig bèice ullachadh. Dèan seo a-rithist gus am bi a h-uile pretzels agad air a ghoil. Dèan seargadh le salann garbh agus fuine gus am bi e donn buidhe, mu 11-12 mionaidean. Leig leig leotha fionnar beagan mus tòisich thu. A 'frithealadh teòthachd blàth no aig an t-seòmar.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 77 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 5,073 millean |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |