Mint Simple Syrup

Mar a nì thu seudan sìmplidh de mhionna

Tha sirup-mint coltach ri chèile ach chan eil e furasta a dhèanamh. A bharrachd, cumaidh e airson barrachd no nas lugha a-riamh anns a 'chuideam (is e siùcar a tha sa mhòr-chuid, agus siùcar fhèin na ghleidheadh), agus mar sin chan eil cuideam air a chleachdadh gus a chleachdadh. Gu dearbh, tha e cho blasda agus tha uiread de chleachdaidhean aige, is dòcha nach fhaigh thu gu bheil tòrr a bharrachd agad!

Is e syrup-mint dìreach siorup siùcar bunaiteach (me siùcair a th 'air a leaghadh ann am beagan uisge) a tha air a bhith air a sgaoileadh le duilleagan mint ùr .

Bidh e a 'cur blas samhraidh ri rud sam bith a roghnaicheas tu gus a chur ris.

Mar a nì thu Siorup Mion

  1. Ann an sospan beag os cionn teas meadhanach àrd, bheir 1/2 cupan siùcair agus 1 cupan uisge dìreach gu boil. Cuir 1/2 cupan duilleagan mint ùr .
  2. Lùghdaich an teas gus a bhith a 'cladhach agus a' còcaireachd, gun ghluasad ma dh 'fhaodadh tu seasamh ris, gus an tèid an syrup beagan a thiormachadh, mu 10 mionaid.
  3. Gluasad an syrup gu bobhla meatailt beag agus leig leotha suidhe gus am fuaraich e beagan, mu 10 mionaidean. Cleachd blàth a-nis, leig e teasairginn seòmar, no stòradh, còmhdach agus fuarachadh, airson suas ri sia mìosan.

Mar a chleachdas tu siorup-mòna

Tha adhbhar mòr ann gum faodadh duine beachdachadh air a bhith a 'giùlan bat de syrup-mint, agus tha sin air sgàth' s gu bheil iad a 'planadh air a bhith a' dèanamh coileasan Mint Julep . Tha an syrup a 'cur sreathach a bharrachd de bhlas mint, a bharrachd air a bhith a' cleachdadh syrup siùcair airson a bhith a 'milisneachadh an t-suaicheantas ainmeil booich an àite siùcar sìmplidh a' dèanamh cinnteach nach eil a h-uile mìlseachd a 'tighinn gu bonn a' ghlainne, agus mar sin tha nas lugha de shìde air a dhèanamh.

Tha siorup-mint air a chleachdadh cuideachd airson mocktails no coileagan "clann" a dhèanamh airson tachartasan fèille agus pàrtaidhean - dìreach cuir cuid ri blas gus uisge a ghlanadh agus garnish le bileag mint! Ma tha thu a 'faireachdainn gu math snog no sùbailteach, faodaidh tu fiù' s Cucumber Mint Soda a dhèanamh airson an fheadhainn a tha a 'fàs agus a' fàs suas.

Tha siorup-mint cuideachd feumail airson gluasad a-steach airson deoch-làidir agus blas de dheoch de gach seòrsa.

Bidh e a 'dèanamh lemonade daor suas, a' dèanamh suas teatha luibheil, agus cuir e zing gu punches measan.

Seachad de dheochan ... a 'dòrtadh siosp mint thairis air toglaichean grilled gus a thionndadh gu bhith nas motha de mhodag a tha a' faireachdainn milseann. Tha siorup-mint cuideachd blasda air uachdar-reòite no iogart reòta, a bharrachd air pìos sìmplidh de chèicean nach eil ro-mhilis.

Barrachd blasadairean!

Mar a shaoileadh tu, chan e mint an aon rud as urrainn dhut a chleachdadh gus blas-siorup sìmplidh siùcair a bhlasachadh. Cò a bhiodh a-nis a 'gabhail aithreachas a bhith a' cumail syrup ginger sa chuisnear, deiseil airson a dhol dhan tì? Dèan e mar an ceudna ris an syrup-mint gu h-àrd, ach le 1 bòrd-bhùird air ginger freshly grafte an àite na duilleagan mint ùr.

Ditto airson a bhith a 'cumail Lemon Sharp , an t-inneal dìomhair don lemonade iongantach seo , timcheall air an taigh. Cho math 'sa bhiodh e, tha an aon dhòigh air cuid de shùg a chleachdadh agus tòrr de shùilean airson syrup lemon a bhith ag obair airson a bhith a' dèanamh orair orange, aol no grapefruit cuideachd.

Agus an uairsin tha an Siorc Cranberry seo, a tha uabhasach math a bhith ri làimh timcheall nan saor-làithean airson a bhith a 'dèanamh coileagan, spritzers, no a' ciùradh air barran de gach seòrsa.