Tha mòran leabhraichean còcaireachd Lochlannach agus Lochlannach-Ameireaganach aig a 'char as lugha aon rèis-leigheis airson Tiger Cake no tiikerikkakku. Thathas den bheachd gur e cèic cofaidh anns an Fhionnlainn a tha an cèic Bundt marmoir furasta seo a tha furasta a dheasachadh no cèic kugelhopf-type. Tha mi a 'creidsinn gu bheil am mìosachain "cèicear tìgear" a' tighinn bho choltas a 'mhullaich, a tha a' samhlachadh comharran tìgear. Bidh cèicean cofaidh a 'nochdadh aig a h-uile càil bho chruinneachaidhean teaghlaich gu cùisean fantais anns an Fhionlainn. Seo mo dhreach de Chèiceag Tìgear na Fionlainne, a 'marmadh le seoclaid grànda agus sreathan orains.
Is dòcha gum bi thu cuideachd a 'còrdadh ri na reasabaidhean bìobhain Fionnlannach is Lochlannach eile:
- Rèit Pancake na h-àmhainne (Pannukakku)
- Rèit na Cinnamon Fìneanach (Korvapuusti)
- Reasabaidhean Cèicean Cofaidh Lochlannach
- Rèit Bhiorach Sweet ( Vetebröd ) Rèit
- Rèite Bàrr Lìog na Suaine ( Vörtlimpa )
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan margarine (no ìm)
- 2 cupan siùcar
- 5 uighean mòra
- 2 chupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 2 spàinean de phùdar bèice
- 2 fhosglagan vanilla
- 1 orains (zest agus sù)
- 2 làr-bhùird le còcair dorcha (bidh mi a 'cleachdadh "Special Dark" aig Hershey)
Mar a nì thu e
Ullachadh
- Cuir a 'chrann ann am meadhan an àmhainn agus teas gu 350 ceum. Dèan brat bundt no flùr no flùr no pòg-bhreac no pannal babka . Buail ìm agus siùcar còmhla gus an cuir thu fiadhaich. Cuir còmhla pùdar flùr agus fuine. Air an làimh eile, cuir uighean agus flùr ris a 'chasg gus am bi iad uile air an cur còmhla. Cruthaich ann am vanilla.
- Cuir 1/3 de chèic a-steach gu bobhla measgachadh eadar-dhealaichte agus cuir a-steach còcair pùdar agus sùgh 1/2 orains.
- Anns a 'bhobhla tùsail anns a bheil a' mhòr-chuid den chrann, gluaisidh a h-uile gàidhlig orains agus sùgh na 1/2 orains a tha air fhàgail. Lìbhrig 1/3 de bhualadh orains gu cothromach ann am bonn a 'phanail Bundt ullachadh.
- Cuir sìos leth dhen leth-chocolaig air uachdar le spàin no poca reothadh. Ath-shuidheachaidhean, a 'criochnachadh le sgoltadh orains air a' mhullach. Bèicear air rèis an àmhainn airson 1 uair a thìde. Thoir air falbh bhon àmhainn agus leig le fiog air raca uèir airson 20 mionaid. An uairsin cuir a-steach air a 'raca uèir gus fuarachadh gu tur. A 'dèanamh 20 sglèatan de Chèice Tìgear.
Air a dheasachadh le Barbara Rolek
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 170 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sòidiam | 215 mg |
| Gualaisg | 25 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |