Dè a th 'ann an Lychee?
Is e measan àraidh tearc, fo-thropaigeach a tha a 'fàs air crann lychee àrd 20-40 troigh a th' ann an clach lychee ( lee'chee a tha air a ràdh) le rùsg rèidh ghlas agus duilleagan dorcha uaine. Tha cnòthan Lychee coltach ri cumadh, le slige dearg taobh a-muigh a tha timcheall air 1 1/2 òirleach ann an trast-thomhas. Bidh an sligean a 'dìon nam measan milis, geal, geal a tha a' cumail sìol. Tha cruth geal feòil sin na adhbhar airson miann agus tha blas milis, blas bòidheach agus aroma neo-chomasach ri measan sam bith eile.
Canar lichee, litchi no ailg-eòlach smeòran ris an canar Lychee cuideachd.
The Many Uses of Lychee
Fad còrr is 2,000 bliadhna, chaidh na measan lychee a chleachdadh airson caochladh adhbhar air feadh cultar Àisianach. Tha e na chomharra air gràdh agus romansachd dha na Sìonaich air sgàth 's gur e slige dearg, cumadh cridhe a th' ann. Le barrachd vitimain C na lèinean orains no lemon, tha roghainn nàdarra, fallain airson blas milis mheasan a chur ri milseagan, saladan, sauce milis is searbh , gluasad-fiodha agus biadh èisg. Gheibhear Lychee air a losgadh anns a 'mhòr-chuid de mhargaidhean bìdh Àisianach agus, ma tha an seusan ceart (mar as trice Ògmhios agus Iuchar), faodar a lorg ùr.
Lychee mar mheasgaiche cocktail
Suas gu o chionn ghoirid, nam biodh tu ag iarraidh lychee martini no deoch eile, dh 'fheumadh tu an cruaidh cruaidh a lorg fhèin, gu tric gus sùgh, sgoltadh no pure a chruthachadh.
Gu fortanach, tha grunnan riochdairean spiorad air an toradh a mheasgachadh gu cuid de ghlasraichean fìor-milis. Tha seo air saoghal ùr fhosgladh de chraobhan brosnachail Àisianach don mhòr-chuid.
Gu dearbh, tha a bhith a 'dèanamh siorup-lychee agad fhèin no liotair gu math furasta agus bidh e math air Lychee Martini.
Bidh an blas air leth (gu tric coltach ri fìon-dhearcan, sùbhran-craoibhe agus watermelon ), a 'paipeadh gu math le measgachadh de mheasgairean, gu h-àraid spioradan eile stèidhichte air measan, nam measg Midori agus vodkas fruit-infused, a bharrachd air a' mhòr-chuid de mheasgairean orains, lemon and flapberry.
Clach-lusan Lychee
- Amarula & Eve
- Cròladh Tìgear (saighdear)
- Lagoon Punch
- An ìomhaigheag airson Lotus Blossom
- Sgaoileadh
SOHO Lychee Liqueur:
Tha SOHO Lychee Liqueur air a ghlanadh san Fhraing a 'cleachdadh nan lychees nàdarra Àisianach a tha ri fhaighinn. Tha soilleireachd an fhuaim follaiseach mì-mhodhail don raon de bhlasan nàdarra , milis a th ' ann.
Tha riochdachadh foirfe de mheasan lychee pur, aibidh, SOHO Lychee Liqueur na inntrigeadh math dha na measan exotic . Bidh lychee frabhrach agus flùraichean citrus a 'dol a-steach, a' leantainn gu càball lychee ath-nuadhachail, soilleir. Bidh SOHO a 'dèanamh lèine lychee martini agus tha e na mheasgachadh ioma-fhillte airson grunn chochan.
- A 'toirt air ais airson timcheall air $ 19 gach 750mL botal.
- 42 Dearbhadh (21% abv)
- Air fhoillseachadh ann an 2006
Lichido Liqueur
Nota: Bho 2014, tha mi a 'creidsinn nach eil Lichido tuilleadh ga dhèanamh.
Air a riochdachadh ann an Cognac, san Fhraing, tha Lichido Liqueur na ghlas milis, pinc ann am botal iongantach. Is e measgachadh a chaidh a dhealbhachadh gu cùramach de dh'aois Cognac agus vodca le lychee agus aistean guabhach, deiseil le sùgh beag peach geal.
Tha Lichido air a lìonadh le blas àlainn de lychees agus peaches. Tha e sìogach, bidh Cognac a 'faireachdainn càraidean gu h-iongantach le blasan lychee, peach, uran-fhiadhaich agus watermelon a tha a' cuairteachadh a-staigh.
Tha Lichido foirfe dha daoine a tha a 'còrdadh ri coileagan fìor mhath.
- A 'toirt air ais airson timcheall air $ 28 gach botal 750ml.
- 36 Dearbhadh (18% abv)
- Air fhoillseachadh ann an 2006