Tha an lychee martini (no lichitini) na cocktail àlainn, breagha, eireachdail a tha a 'nochdadh measan milis lychee. Tha e na vodca martini brèagha agus tha e furasta a dhèanamh.
Mura h-eil thu eòlach air na measan milis seo, feuch ri toradh iomlan leat fhèin airson blas fhaighinn airson a blas nàdarra. Tha lèine inntinneach aig Lychees agus bidh e coltach ri sùbh-lusan measgaichte le watermelon agus fìon-fhìona. Tha e gu math eadar-dhealaichte ri mìlseachd glainne .
Chaidh an recipe martini seo a sgrìobhadh an toiseach airson liotair lychee . Faodaidh iad seo a bhith duilich a lorg, ged a tha comharran mar Soho, Bols, agus Kwai Feh rim faighinn.
Mura h-urrainn dhut fuasgladh malairt a lorg no dìreach gaol a dhèanamh air pròiseact DIY, faodaidh tu cuideachd siorup no lionnair lychee agad fhèin a dhèanamh. Gheibh an syrup lyochee martini anns na làmhan gu math nas luaithe, ach tha an lionnar spòrsail airson cruthachadh cuideachd.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 unsa vodca
- 1 1/2 unsa lychee liqueur (no syrup lychee)
- Dash de shù aoil
- Garnish: lychee crùbach
Mar a nì thu e
- Cuir na stuthan a th 'ann a-steach gu bhith a' giùlan cocktail le deigh.
- Cleachd an tobar .
- Strain a- steach do ghlainne cocktail fuarach.
- Leig lychee a-steach dhan ghlainne airson garnish.
Lychee Vodka
Faodaidh tu cuideachd lèine martini a dhèanamh le vodca le blas-lychee, mar an fheadhainn a tha Kai Vodka a 'tabhann. Tha cuid de bhrandan eile gan toirt seachad cuideachd, ged a tha iad buailteach a thighinn agus a dhol air a 'mhargaid.
Ma roghnaicheas tu vodca lychee, bidh thu airson melsaiche a chur ris mar siorup sìmplidh .
Airson a 'mhargaidh seo, tòisich le bhith a' dòrtadh 2 unsa de vodca lychee, siorup sìmplidh 3/4 ounce, agus 1/4 ounce sògh aoil. Smaoinich e suas agus faic na tha thu a 'smaoineachadh. Air an dàrna chuairt, faodaidh tu atharrachaidhean a dhèanamh air gin de na h-àrainnean airson am blas a tha dhìth ort fhaighinn.
Cumaibh fa-near nach bi an aon mheasachd air vodca an lychee ri liotair no seirp lychee. Ma tha thu ag iarraidh barrachd, dìreach cleachd syrup lychee seach siorup neo-fhàlaichte.
Dèan siorup le Lychee
Tha siorup Lychee gu math furasta a dhèanamh. Chan eil e eadar-dhealaichte na siorup blas sam bith eile , bidh thu a 'cleachdadh toradh lychee airson an blas. Bidh e a 'toirt nas lugha na uair a thìde bho thoiseach gu deireadh agus faodar an siorup crìochnaichte a chuartachadh airson suas ri dà sheachdain.
Bidh lèchearan ùra rim faighinn gu tric tro mìosan an t-samhraidh agus bidh iad a 'dèanamh beagan ullachaidh. Feumaidh tu a bhith a ' cladhach an lychee agus cuiridh tu a ' chlach air falbh . Chan eil ach na measan geal fiadhaich a dhìth. Faodaidh tu cuideachd measan lychee stuag a chleachdadh agus an syrup seo a dhèanamh fad na bliadhna. Bidh mòran de mhargaidhean eadar-nàiseanta a 'giùlan lychee.
- Cuir 1 cupan siùcair agus 1 cupan uisge ann an sospan.
- Thoir gu boil slaodach, a 'gluasad gu daonnan gus an tèid an siùcar a leagail gu tur.
- Cuir 1/4 cupan de mheasan lychee a-steach, lughdaich an teas agus an còmhdach.
- Bruidhnibh airson timcheall air 10 mionaidean.
- Thoir air falbh bhon teas agus leig le fuarachadh fad mu 30 mionaid.
- Strain na measan bhon syrup agus dòrtaidh thu a-steach do bhotal glainne le lùb teann.
Bidh an reasabaidh seo a 'dèanamh mu 1 cupan de shupup. Faodar a atharrachadh le bhith a 'meudachadh an siùcar agus an uisge gu cothromach.
Làrach-lìn Lychee Liqueur
Is e an t-àm am bàillidh as motha le liotair lychee le cèis, ach is math as fhiach a bhith a 'feitheamh.
Bheir e mu aon mhìos gu crìoch.
Tha an reasabaidh seo a 'dèanamh mu 16 unsa no beagan nas motha na peant de ghlasair . Bhiodh e na b 'fheàrr tòiseachadh leis a' bhac beag seo gus am bi thu a 'dèanamh an rèis dhan chlas agad. Thoir notaichean air atharrachaidhean sam bith a tha thu a 'dèanamh agus, nuair a tha thu ga fhaighinn far a bheil thu ga iarraidh, faodaidh tu bathar nas motha a dhèanamh.
- Cuir còmhla vodca 375ml, 2 cupan de mheasan lychee (gearradh anns an leth), agus an smeòrach de 1 aoil ann am jar glas le co-dhiù 16 unsa.
- Seula an jar agus thoir e gu sgiobalta.
- Stèidhich e ann an àite dorcha, dorcha airson ceithir seachdainean, a 'crathadh e gach latha no dhà. Thoir deuchainn blas dha an dèidh dà sheachdain, agus an dèidh trì a-rithist gus faicinn mar a tha an blas a 'dol air adhart. Is dòcha gun toir e ùine nas fhaide na ceithir seachdainean gus am bi deagh bhlas agad.
- Aon uair 's gu bheil an glainne air a ghràdh gu do choltas, cuir às do mheasan bhon vodca tro cheesecloth. Dèan cinnteach gu bheil thu a 'briseadh a h-uile glainne bhon lychee.
- Strain a-rithist gus dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile meas air a thoirt air falbh. Rè an criathradh deireannach seo, is e deagh bheachd a th 'ann inneal-giùlain a chleachdadh, a' cur a 'cheesecloth a-staigh. Faodaidh tu a bhith a 'sgoltadh dìreach a-steach don bhotal a stòras an glainne chrìochnaichte.
- Cuir 1 cupan de siorup sìmplidh ris, teann an cas, agus crith e gu cruaidh.
Deuchainn air an liotair lychee agad. Bu chòir dha a bhith air a milisachadh beagan agus gum bi blas lychee bog agad.
- Mura h-eil e milis gu leòr, cuir barrachd siorup ann an suimeannan beaga. Cleachdaich agus feuch ris a h-uile cur-ris ùr gus am bi e freagarrach dhut.
- Ma lorgas tu gu bheil e mì-thoilichte agus blas measan, dèan siorup lychee agus cuir ris e an àite siorup sìmplidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 118 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 2 mg |
| Gualaisg | 7 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 0 g |