Muc-mhara a 'sgoltadh le cofaidh tioram

Tha an t-sìoman cofaidh tioram a 'toirt blas beartach, domhainn don mhuc-mhara gun a bhith a' toirt thairis air le cofaidh.

Na dh'fheumas tu

• 6 chops mearc-cnàimh meadhanach (timcheall air 1 òirleach de thighead)
• Airson an Coffee Rub:
• 4 teaspoons / 20 mL salann
• 4 teaspoons / 20 mL cofaidh talmhainn
• 4 teaspoons / 20 mL
• pùdar chili
• 2 làr-bhùird / 30 mL siùcar donn (dorcha)
• 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dubh (ùr-làr)
• 1/2 cuibhreann-craolaidh / 2.5 mL pùdar oinniún
• 1/2 cuibhreannan / pùdar garlic 2.5 mL
• 1 / 4-1 / 2 cuibhle-craolaidh / 1.25-2.5 mL cayenne
• 1/4 teaspoon / 1.25 mL coriander talmhainn

Mar a nì thu e

1. Ann am bobhla beag, cuir a h-uile h-àirneis còmhla (ach a-mhàin criomagan meòcain) agus gluais gus am bi thu air a mheasgachadh gu math. Preheat an grill.
2. Bidh e gu bràth a 'sgoltadh gach taobh de na criomagan meòcain leis a' chofaidh.
3. Grill na cromagan meòcain airson timcheall air 5 gu 7 mionaidean air gach taobh thairis air teas meadhan.
4. Leig leis na cromagan còmhdaichte le sgàilean aluminium mus tòisich iad. Cuir às do sgudal sam bith nach deach a chleachdadh.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	91
Gu lèir Fat	4 g
Sàmhchair saill	1 g
Saill neo-shàthaichte	2 g
Cholesterol	22 mg
Sòidiam	1,649 mg
Gualaisg	6 g
Fiber nàdarra	1 g
Protein	8 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).