Tha uachdar uachdar a 'cur ri beairteas agus a' toirt uidheam fìor thaiceil dha na muffins. Is e blueberries ùir as fheàrr, ach ma dh'fheumas tu gormaichean reòta a chleachdadh dèan cinnteach gu bheil iad gan dannsa gu math, agus a 'tilgeil ann am flùr beag mus cuir thu ris a' chas.
Na dh'fheumas tu
- 3 cupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 3/4 teaspoon salainn
- 1 bùithtean-bùird de phùdar bèicearachd
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 1 cupan siùcar
- 1/2 cupan ìm gun mhilleadh (bogte)
- 2 spùinn-bhùird lobhte lemon (zest bho 1 lemon)
- 2 spùran-bhùird ola glasraich
- 2 uighean mòr
- 1 cupa
- ùir searbh
- 1/2 cupan bainne
- Roghainneil: 1/2 cuibhreas de earrann lemon
- 2 chupa ùr
- gorman
Mar a nì thu e
1. Preheat oven gu 375 ° F. Lusan 18 loidhnichean bana-bhuidhe caol le loidhnichean pàipeir.
2. Sèid còmhla am flùr, an t-salann, an fhùdar bèicearachd, agus soda bèice ann am bobhla meadhanach. Ann am bobhla mòr agus a 'cleachdadh measgachadh dealain, bhualadh an siùcair, ìm, slige lemon, agus ola glasraich gus an robh e aotrom agus uachdar. Buail sna h-uighean fear aig aon àm. Gabh a-steach anns an uachdar, bainne agus earrann lemon gus an tèid a mheasgachadh.
3. Cuir leth de na h-innealan tioram agus gluais gus am bi thu cho dona còmhla.
Cuir ris na h-innealan tioram a tha air fhàgail, còmhla ris na gorman-mara agus a 'pilleadh le spatula gus am bi iad còmhla.
4. Lòin a 'bhualadh a-steach do na cupannan ullaichte, gan lìonadh mu 2/3 làn. Brèicear airson 30 mionaid, no gus am bi na mullaich rùnach donn. Cuir a 'chrann gu ruige uèir gus fuarachadh airson 2 gu 3 mionaidean, agus gluais na muffins chun a' chrann. A 'frithealadh teòthachd blàth no aig an t-seòmar.
Notaichean agus fiosrachadh mu rèis
• Co dhiubh a tha thu a 'taghadh nan gorman ùra agad no gan ceannach aig a' mhargaidh, mairidh tu am fear as fhaide ma chumas tu gan stòradh gun fhilleadh san fhrigeireadair. Ach mus dèan thu, cuir às do dhuine sam bith a tha sgìth no tioram. Faodaidh na dearcan a bhith a 'mairsinn suas ri seachdain anns an reothadair, gu h-àraid ma tha iad gan stòradh anns a' bhasgaid aca, oir cuidichidh sruth an adhair orra bho bhith a 'roth. Mus tèid a chleachdadh, cuir às do ghhas sam bith.
• Na losgadh na dearcan gus am bi thu deiseil airson an cleachdadh. Le bhith a 'lughdachadh orra ro thràth bidh iad a' toirt orra droch thòiseachadh mus cleachd iad iad. Nuair a bhios tu deiseil airson na h-dearcagan a losgadh, cleachd uisge fuar agus dragh gu dòigheil. Tha seo a 'buntainn ri gach seòrsa dearcan.
• Tha dearcan reòta math airson a bhith a 'fuine, oir faodaidh tu an cleachdadh gu dìreach bhon reothadair gun a bhith a' call, a chuidicheas gus casg a chur air staining bhon t-sùgh anns na bathar agad.
• Ma tha thu ag iarraidh reothadh gorman-gorm fhèin, sgap iad ann an aon shreath air duilleag bèicearachd. Cuir na caoraich air ais gus am bi iad cruaidh, agus an uairsin gan pasgadh ann an soithichean no bogannan zip-glas.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 189 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sòidiam | 226 mg |
| Gualaisg | 19 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 3 g |