An robh thu a-riamh a 'smaoineachadh dè a bu chòir dhut a dhèanamh leis na grèinean biatais ùidheil sin an dèidh dhut an deiseil ithe? Bidh greitichean beet a 'dèanamh airson bonn salad fìor ghrinn. Anns an reasabaidh seo, bidh greitichean glasa agus luibhean ùra a 'tighinn còmhla agus a' mairsinn ann an aodach fiadhaich bhànagach agus màstag a tha gu math nàdarra agus neo -nàdarra, a tha air a dhèanamh milis le ceangal bho neactar agave amh.
Nuair a bhios thu a 'dèanamh an salad glas-bhiast seo, Ma bheir thu seachad an rud gu lèir a dhol a-mach anns an èideadh airson greiseag, bidh na duilleagan glas-bhiorach a' fàs nas sìmplidh agus bidh iad fiù 's nas cinntiche. Ge-tà, ma lorgas tu gu bheil blas greitean-bhiastagan ro searbh dhut, an uairsin cleachd measgachadh de ghlainne-bhiastagan agus lettuidh nas giorra, mar leitis ìm no romaine cunbhalach, anns an ribeid seo.
Tha greitichean beet gu math beairteach ann an calcium a thuilleadh air mòran mhèinnirean agus vitamain eile! Leig leis an t-seata salad glas glas seo a bhith na thoiseach air gluasadan ùr iongantach anns an t-salad agad.
Na dh'fheumas tu
- 6 cupan glas-ghlasaid (air an sgoltadh gu stiallacha 1/2-òirleach)
- 1/4 cupal basil (air a ghearradh gu tana)
- 1/4 cupan parsley (air a ghearradh gu tana)
- 2 spùran-bhùird ola ola (fuar-fhuaim)
- 1 bòrd-bhùird air fìonag bradach
- 1 gu 2 clòimh garlic (air a bhualadh no air a ghluasad)
- 1 teaspoon mustaird cloiche
- 1 bòrd-bhùird
- nama shoyu
- 1 bòrd-bhùird
- agave neactar amh
- 1 tomato meadhanach (air a ghearradh)
- 1/2 cucair (cuartachadh agus gearradh)
- 1/2 cupa ollaidhean Kalamata (air an sgeadachadh)
Mar a nì thu e
- An toiseach, cuir na greitean-bhiastagan ann am bobhla mheasgaichte còmhla ris a 'chlas-lann ùr agus am peirsil, agus a' tilgeil gu slaodach còmhla.
- Air adhart, ullaich an dreasad. Ann am bobhla bheag, cuir an ola ola-ola, fìonag balsamic, garlic, mustard, nama shoyu, agus agave nect còmhla gus am bi iad còmhla. Is toigh leam cuideachd a h-uile càil a chur ann am jar clachaireachd agus a chrathadh a h-uile càil gu math còmhla.
- Aon uair 's gu bheil an dreas agad deiseil, thoir an t-aodach thairis air na gormaichean agus thilg e gu socair gus am bi na greens uile air an còmhdach.
- Feuch an cuir thu greim air na glasan biatais sgeadaichte le tomato, cucumar agus olives.
- Tobar rèisidh: A bheil thu airson blas agus inneach a bharrachd a chur ris an t-salad ghlasa agadsa? Seo cuid de rudan salad vegan amh a dh 'fhaodadh gum biodh thu airson a chur ris: beets shredded (tha mi a' còrdadh rium càise a chleachdadh airson slatan seiseag tana), lusan de ghrùthan-grèine no cnòthan ciùba, no dòrn de dhuilleagan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 520 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 1,094 mg |
| Gualaisg | 82 g |
| Fiber nàdarra | 19 g |
| Protein | 16 g |