Puppies Hush Southern Deep Fried

Tha na cuileanan dubha seo air an dèanamh le measgachadh coirce fèin-àrdachaidh, còmhla ri bainne milis agus uinneag uaine air a ghearradh gu breagha.

Chan eil brìgh an fhacail "hush puppy" soilleir, ged a tha sgeulachd mòr-chòrdte ann. Mar bu trice, às deidh a 'Chogaidh Chatharra, bhiodh còcairean a' tilgeil buillean de chraobhan coirce gu coin, ag ràdh, "Hush, cuileanan!" Tha cunntas eile ag ràdh gun deach an ainmeachadh mar chuileanan "hush" oir cha bhiodh daoine airson gum biodh na nàbaidhean aca eòlach gu robh iad ag ithe biadh cho àrdasach.

Tha traidisean traidiseanta nan criomagan coirce tìtheil seo air an toirt seachad gu traidiseanta le catfish friochte.

Tha na cuileanan giuthais leann le pepagan jalapeno na roghainn fìor mhath le jazzed-up.

Na dh'fheumas tu

• Ola glasrach 1-cuart (airson frith-dhruim)
• 2 chupan measgachadh coirce fèin-àrdachadh
• 3 spùir-bhùird
• flù fèin-èirigh
• 2 lòch-bhùird le uinneag uaine (air a ghearradh gu grinn)
• 1 cupan bainne
• 1 ugh, air a bhualadh

Mar a nì thu e

1. Ann am frithealaiche domhainn no sgàil trom, domhainn, teas 2 gu 3 òirleach de ola gu 370 ° F.
2. Ann am bobhla measgachadh, cuir am measg measgachadh coirce, flùr agus oinniún fèin-àrdachadh. Cuir bainne agus ugh a-steach; measgachadh math.
3. Leig leis a 'bhathair seasamh aig teòthachd an t-seòmair airson 5 mionaidean.
4. Buail casg le lòin-bùird a-steach don ola theth.
5. Feuch na cuileanan hush ann am bataichean beaga gus am bi iad donn buidhe, a 'tionndadh grunn thursan gu donn gu cothromach.
6. Drain air tuàllan pàipeir.

Beachdan agus Ath-bheothachadh

• Teas an àmhainn gu 200 ° F mus tòisich thu. Cuir cromagan anns a 'chnàimh ro-thàtaichte gus cumail suas blàth agus a' dèanamh baidsean an dèidh sin.

• Cuir a-steach na h-oinniún uaine le 1 bòrd-bhùird de dhion-fhlùirichte.

Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut

Ostirean Còrna

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	305
Gu lèir Fat	10 g
Sàmhchair saill	3 g
Saill neo-shàthaichte	5 g
Cholesterol	47 mg
Sòidiam	307 mg
Gualaisg	46 g
Fiber nàdarra	4 g
Protein	9 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).