Tha an reasabaidh seo airson bunan no lasineciai lusan Liotuàinach air a dhèanamh le taois rolla bog làn de nion-spionnaidh agus bacon air a bhruich le gearradh. Thathas den bheachd gur e biadh nàiseanta Lituàinia a th 'ann agus is e aon de na h-arain as motha a tha a' còrdadh riut anns a 'bhiadh.
Faodar bòcain bacon a bhith teth no aig teòthachd an t-seòmair agus faodar an ath-ùrachadh san àmhainn. Is e pròiseact foirfe a tha seo gus na clann a tha an sàs ann ma bhios inbhich a 'briodadh a' bhocain agus an oinnchein.
Na dh'fheumas tu
- Airson an lìonadh:
- 3/4 punnd bacon (air a ghearradh ann am pìosan 1/4-òirleach)
- 1 oraisean meadhanach (air a ghearradh gu bream)
- Airson an taois:
- 1 cupan bainne
- 1/4 punnd (1 bhata) ìm
- 1/4 cupan siùcar
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 pasgan (2 1/4 cuibhreannan) gèam tioram
- 3 uighean mòra (le beagan teann, seòmar-teasairginn)
- 3 cupan min-adhbhar uile-adhbhar
- Airson an Wash Wash:
- 1 (teòthachd seòmar mòr) buidhe ugh
- 2 fhosgladh uisge
Mar a nì thu e
- Dèan an lìonadh: ann am sgileag mòr, bacan-àite agus oinnseag agus cha mhòr a bhith còmhdaichte le uisge. Cuir a 'chnoc air a' chrann-laighe agus leig e aodach gus an tèid uisge a ghlanadh. Cuir a-steach susbaint gu lèir den sgilet (saill agus a h-uile duine) gu soitheach agus cuir a-steach gus am bi fionnar.
- Aig an aon àm, dèan agus cruth an taois: slaod a 'bhainne agus measgachadh ìm, siùcair agus salainn. Fuar gu 110 ceum. Fuasgladh feòil sa mheasgachadh bainne seo, a 'gluasad gu math.
- Aistrich measgachadh bainne bainne gu bobhla mòr no measgaiche seasamh. Cuir uighean agus min-fhlùir agus bualadh gu h-obann le tuathan Danmhairgeach, Batter Blender, spàin fiodha no ceangal paddle de mheasgadair gu ruige seo. Còmhdach le còmhdach plastaig greased agus èirich gus an dùblaich e. Punch sìos taois agus èirich a-rithist.
- Tionndaidh taois a-mach air uachdar aotrom air a sgapadh. Gearr e sa leth agus obraich e le leth aig aon àm a 'cumail an leth eile còmhdaichte.
- Roll an taois 3/8 òirleach tiugh. Gearr a-mach cearcaill de thasgadh 2- gu 3 òirleach le cutter cruinneag cruinn.
- Cuir lòch-bùird no mar sin de mheasgachadh bacon air fhuarachadh ann am meadhan cearcall taois. Bidh na h-oirean dùbailte a 'còmhdach gu tur an lìonadh agus an cumadh a-steach do bhall. Bidh bàlaichean taois air an lìonadh a-nuas air bileag bèice air a chòmhdach. Dèan aithris a-rithist le sgrìoban ath-roinnte agus an leth eile de thas. Rolaidhean còmhdaich le còmhdach plastaig greased agus èirich gus an dùbailte cha mhòr sa mhòr-chuid.
- Fàg an uinneag teas gu 375 F. Nuair a tha na ròin air èirigh gu h-àlainn, cuir às don chòmhdach plastaig agus bruich 15 gu 20 mionaid. Nuair a tha na ròin gu math aotrom, bruich iad le nighe ugh 1 buileach ugh a chaidh a bhuail le 2 lòchran uisge.
- Thoir air ais dhan àmhainn is dèan fuine gus an tèid e donn. Dèan frithealadh teas, aig teòthachd an t-seòmair no ath-ùrachadh san àmhainn.