Tha Mujadarra na pàirt de rus agus leanns ann am mòran dhùthchannan san Ear-Thuath. Bidh an reasabaidh ag atharrachadh a rèir sgìre, ach is e seo an rud as fheàrr a rinn mi a-riamh.
Na dh'fheumas tu
- 5 uinneanan
- 1 cupan leannils
- 1 cupan de rus geal gun chomas
- 3 cupan uisge
- 1/2 cuibhreann-bhùird de shalainn
- 3 1/2 lota-bhùird de ola ola
Mar a nì thu e
- Dèan an uairsin 3 oiseanan agus saute ann an 3 lòin-bùird air ola ollaidh ann am panran saute gus am bi iad donn. Suidhich taobh.
- Ann an sguab mhòr, bheir uisge agus liosgan gu boil. Lùghdaich gu còmhnard ìseal, còmhdaich agus bruidhnibh airson 15 mionaid.
- Cuir uinneagan agus ris a-steach gu lògan, agus lean ort a 'còcaireachd airson 20 mionaid, no gus am bi rise agus lòin bog. Thoir air falbh bhon teas agus leig leam fuireach anns a 'phoit airson beagan mhionaidean gus uisge sam bith a tha air fhàgail a thoirt a-steach.
- Slaod an dà uinneag a tha air fhàgail a-steach gu fhàinneachan. Bidh saute a 'fàgail 1 1/2 lòch-bhùird ann an ola ollaidh gu ruige brown.
- Cuir ris agus liosan air plàigh a tha a 'frithealadh agus mullach le fàinneachan speiseag oisean.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 524 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 888 mg |
| Gualaisg | 86 g |
| Fiber nàdarra | 9 g |
| Protein | 17 g |