Tha am balgan-buachair siosail seo sìmplidh agus blasta, agus bidh iad a 'dèanamh goireas uabhasach math. Tha an stuth-siùcain air a bhiadhadh anns na caipagan buachair-mhara. Brùth orra le càise mozzarella nas sguabaidh ma thogras tu.
Is e reas sìmplidh a th 'ann le dìreach ceithir rudan, ach tha e deònach gun cuir thu beagan oinnsean no gorm uaine ris an stuth.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 notaichean balgan-buachair (mòr)
- 8 unsa siosag (muiceann)
- 1/2 cupan càise (mozzarella shredded, agus barrachd airson mullach ma tha sin ag iarraidh)
- 1/4 cupan
- brusgan aran (tioram tioram)
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 450 F.
- Thoir gheas bho bhalgan-buachair; sgoltadh croman agus cuir air leth.
- Cuir an siùsaid ann an sgile os cionn teas meadhan. Còcaibh an siosag, a 'gluasad agus a' briseadh suas gus am bi e làn bruich. Thoir air falbh an siùsag gu bobhla, a 'fàgail 1 no 2 lòchran-bùird de dhruimean san sgile.
- Còcair a 'ghunnaichean buachair anns na sgrìoban airson 5 gu 10 mionaidean, gus am bi iad taitneach agus donn. Thoir air falbh a 'phoit bhon teas.
- Cruthaich na pìosan buachair bruich a-steach don bhobhla leis an susag. Cuir na mucan-aran agus càise ris; coimeasachadh gu mionaideach.
- Lìon caipichean buachair-mhara leis a 'mheasgachadh siosag.
- Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson mu 15 mionaidean. Ma tha thu ag iarraidh, cuir am mullach-buachair air a mhullach le càise mozzarella agus till air ais chun na h-àmhainn gus am bi a 'chàise air leaghadh.
Am measgachadh
Cuir beagan lòin-bùird de mhion-bhiorach breagha ris an sgilet agus saute còmhla ris an siùsag.
Cuir bothain-bùird no dhà de phiobar grinn gu sgiobalta gu sgillinn leis an siùsag.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 51 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sòidiam | 187 mg |
| Gualaisg | 3 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 3 g |