Dòighean luath agus blasda a 'cleachdadh beans poil
Nuair a bhios iad air an ullachadh gu ceart, tha beansan uaine (agus na pònairean cèinean bean-pòlainn, pònairean buidhe , agus pònaichean purpaidh) snog agus brèagha. Mar as trice bidh iad a 'fàgail gorm no tàladh. Feuch ris na reasabaidhean sìmplidh seo a 'bualadh le blas ùr gus do ghaol mu phònairean uaine a lorg.
01 de 08
Bean Uaine Fiadhaich FlùrMolly Watson Tha mi a 'guidhe gum b' urrainn dhomh na faclan a lorg gus innse dè cho measail 'sa tha mi air na pònaidhean glasa seo. Tha iad air an còmhdach ann an dòigh cearc a tha a 'frith-bhlàthadh: sgoltadh ann am blàthaich, cladhadh min-fhlùir, agus snàmh luath ann an ola teth gus an crìonadh suas. Tha e furasta, brèagha, agus bìdh fìor ghoirid no blasachd.
02 de 08
Beans Uaine le Jalapeño agus MintMolly Watson Bidh an èideadh soilleir, beothail seo le mint ùr agus jalapeño chiles a 'tionndadh pònaichean uaine làitheil a-steach gu sàl-slais ùr, inntinneach.
03 de 08
Beans Uaine GrilledDealbh © Molly Watson Tha e fìor: faodaidh tu pònairean uaine a bhreacadh. Gu buaidh mhòr, cuideachd. Tha grilling ag àrdachadh gu bheil blas bean feòir, uaine gu h-àlainn. Tha e cudromach a bhith mothachail gu bheil feum air cuid de na rudan sin, oir feumaidh tu na pònairean a chur air a 'chliath gu h-àbhaisteach ris a' mheatailt air a 'chraobh còcaireachd.
04 de 08
Beans Uaine air a MharbhadhMolly Watson Bha am bann-leathann làn-uaine a 'cleachdadh na pònaichean uaine anns an reasabaidh seo ùr agus soilleir. Tha an dias seo ag obair mar salad no taobh-làimhe - bha fios agam gun robh iad gan seirbheiseachadh air leabaidh de arugula no spionag gus beagan a dhèanamh dhaibh. Tha iad gu sònraichte bòidheach ri taobh steak grìogach grinn .
05 de 08
Beans Green PickledMolly Watson Tha na piolairean glainne cruaidh seo furasta a dhèanamh agus cuiridh iad an criomag spicy aca gu trusgan, crudité platter, no fradharc fìor sònraichte, fuil Mary .
06 de 08
Bean Uaine RòstaMolly Watson Tha ròstadh a 'toirt oirean crìcheil de phònairean uaine gus an taobh a-staigh de na taisbeanaidhean tairgse aca a dhèanamh. Is e dòigh brèagha agus furasta a th 'ann airson pòsan uaine a chòcaireachd airson aon no airson sluagh.
07 de 08
Beans Uaine BraiteMolly Watson Tha dìreach a bhith a 'smaoineachadh mu na pònaidhean seo a' toirt uam orm. An àite a bhith gan còcaireachd gu inneal cruaidh-tairgse, tha an reasabaidh seo a 'còcaireachd phònaichean uaine gu slaodach gus am bi iad air leth tairgse agus a' blasad le blas na h-èisg còcaireachd, ach a 'stad gu bhith gan tionndadh gu mòr. Tha iad nan sgeadachadh ri taobh cearc ròsta.
08 de 08
Beans Uaine SteamedBeans Uaine Steamed. Molly Watson Nuair a bhiodh e air a steamadh gu uidheam crisp-tender agus beagan de ìm ùr, salann mara, agus piobar dubh ùr, air a ghiùlan, tha pònairean gàrraidh ùr làn aoibhneas.