A 'Chiad Chiad Beathachaidh sa Ghearmailt
Bha Saint Hildegard von Bingen a 'fuireach bho 1098 gu 1179 sa Ghearmailt. Chaidh i gu conventa Bhenedictine ann an Disibodenberg agus thàinig e gu bhith na Abbess aig aois 35. Bha lèirsinn aig St. Hildegard fad a beatha, a chuidich i a 'faicinn gliocas Dhè agus a bhith air fhaicinn mar fhàidh. Sgrìobh i sìos na thuirt Dia agus sheall i dhi tro na lèirsinn sin agus dh'fhoillsich i iomadh leabhar air saidheans, leigheas agus diadhachd.
Bha i cuideachd gu math suaimhneach, a 'dol air turasan miseanaraidh agus a' searmonachadh ann an clubaichean eile agus ann an àiteachan margaidh.
An-diugh, tha cultar ath-nuadhachail timcheall air a theagasg, gu h-àraid a theagasg air mar a dh'itheas e gus fuireach fallain agus mòran de na leigheasan leigheis agus luibhean aice.
Riaghailtean Beatha Naomh Hildegard
- Neartaich an anam
- tro ùrnaigh agus beachd-smuaintean
- le bhith a 'brosnachadh thàlantan agus bhuadhan
- agus ag obair an aghaidh laigse agus leas
- Deococsachadh cunbhalach tro "leigheasan" no leigheasan sònraichte, leithid fuil-bhualadh, leigheas fìon coillteach (agus mòran eile), a 'fastadh agus a' glanadh leigheasan a tha airson a bhith a 'neartachadh a' chuirp.
- Nuair a tha an anam, an corp agus an inntinn cho làidir, tha na ceithir sùgh beatha agus na h-eileamaidean air an cothromachadh. Tha seo a 'toirt cothrom dhan organachadh obair nas fheàrr agus a bhith a' faireachdainn fallain. Tha an cothromachadh furasta a chuir dragh, ge-tà, tro chleachdaidhean ithe agus deoch mì-cheartach agus dòchasan.
- Gabh a-steach na Senses
- beò gu dòigheil agus gu cùramach;
- "beatha a ghràdh agus na còig senses agad a chleachdadh gu ceart", a 'brosnachadh dòchais agus uallach pearsanta.
Ann an ùine ghoirid: Eat fallain, cleachd dòighean leigheas nàdarra agus bi beò le riaghailtean sìth cumanta.
Ag ithe fallain
Bha mòran bheachdan aig Hildegard von Bingen air mar a dh'itheas iad gu fallain. Tha cuid de dhaoine air co-dhùnadh ri ithe leis na riaghailtean sin san latha an-diugh agus tha clubaichean air an lìon gu lèir a 'buntainn ris an teagasg beathachaidh aice. Tha leasanan Hildegard fhathast a 'toirt buaidh air còcaireachd Gearmailteach gu ìre agus tha na riaghailtean sin air cuideachadh le cruth a thoirt air cuid de na beachdan cultarail a dh'fhaodadh a bhith ort nuair a tha thu anns a' Ghearmailt.
Tha biadh air a roinn a rèir nan comasan "slànachaidh" aca.
Biadh fallain: pònairean, ìm, litreachadh, clach-chnàgan milis, fionnallan, cèicean spìosraidh, brochan ròsta, salad leitis le dill no garlic no fìonag agus ola. mil, muranan, feansan garbanzo, squash agus ola, almoin, beann-eich, rùsganan, siùcair amh, beitichean dearga, cearcagan bruich, ola sìol-lus na grèine, fìonag fìon, oiseanan bruichte.
Feòil Fallain: cearcan, uan, feòil-feòil, fiadh, gobhar.
Iasg fallain: grayling, breac, bass, trosg, pike, seallaidhean catfish, dearcan lùbach.
Fònaichean Fallain: ùbhlan, peallaichean bruich, mealagan dubha, sùbhan-craoibhe, rùsgan dearg, coilllean, cearcaill, mucan-luidhe, mealairean, cuachan, dearcan sìol, fìon-dhearcan, citris, cinn-latha.
Dòighean fallain: leann, cofaidh, sùgh mheasan air a chnàmh le uisge spring spring, fennel, cromag ròs no teas, fìon, bainne gobhair.
Sòclan fallain: mint uisge, mugwort, frith-fhiadhaich chamomile Spàinnteach, liosan-uisge, crann-uisge, a 'losgadh frith-bhus, bràis cinnidh, fionnallan, psyllium, frith-fhàsach galag, garlic amh, spearmint, cubeb, lavender, lovage, measan craobh a' bhàigh, saltbush , cnàmag, cumin, clòbh, peirsil, polemize, teann fiadhaich, tansy, sage, yarrow, frith-fhiaclan, rue, hyssop, cinnamon.
Fuirich air falbh bho " Kitchen Poisons " - easgann, lachan, pògan, sùbhran, feòil fiadhaich, cucumbers, gèadh dachaigheil, blueberries, elderberries, càl, crùbagan, clach-ghràin, leannils, oidhcheannan oidhche (mar bhuntàta), ola-ola , siùcar mìorbhaileach, muilt, biadh amh, tench (iasg), plaice (iasg), muiceann, flùr cruithneachd geal, isbean.
Ann an cùis galair leithid aillse, cha bu chòir pròtain beatha sam bith ithe idir.
Mar a bhitheas e ithe agus nuair a bhios e ag ithe A rèir Hildegard
Bu chòir do chiad bhiadh a bhith blàth, gus an stamag a bhlàthachadh. Bidh am biadh seo a 'cuideachadh na stamag gu math thar a' chòrr den latha. Is e biadh math a th 'ann am biadh math, a tha air a litreachadh le teas fionnail, agus le fraoch air a ròstadh le measan tioram.
Bu chòir a 'chiad bhiadh a thoirt gu math sa mhadainn , goirid ro meadhan-latha no timcheall meadhan-latha. Cha bu chòir ach na daoine tinn is lag ithe nas tràithe, gus neart fhaighinn.
Dèan sìol air sìolagan fionnallan mus ithe thu gus cuideachadh le bhith a 'togail agus a' cruthachadh an anail.
Deoch ann am mearachd. Thoir deoch le na bìdh agad ach chan eil cus agad, no faodaidh tu na sùgan math anns a 'bhodhaig agad a chall cus. Chan e uisge fallain a th 'ann an uisge a-mhàin, ach faodaidh uisge measgaichte le sùgh mheasan no a dhèanamh ann an teatha luibheil a bhith fallain.
Faodaidh biadh crèadh a 'ghort a ghoirteachadh. Tha Hildegard a 'toirt rabhadh a bhith an aghaidh a bhith a' dèanamh biadh gu mì-chothromach nach eil air am bruich.
Tha na h-ìrean àrda as àirde ann an Naomh Hildegard air an litreachadh, a 'castan, an fhionnallan agus na cearcan (feusgan garbanzo). "Tha litreachadh a 'cruthachadh corp fallain, fuil mhath agus sealladh toilichte air beatha," tha i a' sgrìobhadh. Bu chòir feòil a bhith ann bho bheathaichean a bhios ag ithe feur agus feur agus nach eil cus dhaoine aca. Tha òrd agus uachdar bhon bhò math, ach tha bainne agus càise nas fheàrr bhon ghobhar. Tha sìol grunnd na grèine agus ola sìol pincain math; tha ola ollaidh air a ghleidheadh airson adhbharan leigheis.
Ath-chomharrachadh: Beachdan mu bheatha bho Naomh Hildegard
- Bu chòir a 'chiad bhiadh a bhith blàth
- Bu chòir do dhaoine fallain ithe fadalach
- 2 gu 3 bidhe gach latha
- deoch aig àm-bìdh
- tha snàmh goirid aig meadhan-latha fallain
- na bi ag ithe cus agus dèan cinnteach nach eil am biadh is an deoch ro bhlàth no ro fhuar
- tha biadh amha cruaidh air an stamag
- còcaich na loisgte agad
- gabh cuairt às deidh biadh na h-oidhche
Tobar: http://www.hildegardvonbingen.de