Carson a bu chòir tu aodach a chur ris an t-sàile gu math breagha coltach ri tahini? Uill, gus a dhèanamh eadhon nas foirfe, ann an da-rìribh. Is e taighean-cumhachd beathachaidh a th 'ann am beets a tha àrd ann am feòla, potassium, fiber, magnesium, vitimín C agus mòran de bheathachadh mòra eile. Tha iad cuideachd bòidheach oir tha iad milis. Agus dè nach eil ann airson gaol mu lusan milis ?
Tha an adhbhar a tha cuid de dhaoine a 'toirt seachad airson a bhith a' còrdadh riutha nach eil a 'còrdadh riutha a bhith a' còrdadh riutha, a bharrachd air a bhith a 'blasad droch ullachaidhean cafaidh caran sgoile na sgoile, gu bheil blas beagan cràbhach aca. Tha iad, gu dearbh, a 'sìneadh lusan a bhios a' fàs anns an talamh mar a bhios buntàta a 'dèanamh. Mar as trice bidh na ròin a 'ròstadh a' toirt a-mach barrachd den mhallachd agus na h-àilean nàdarra aca sìos an talachd. Ach tha roghainn eile ann a bhith a 'cleachdadh beets òir an àite beet ruadh.
Faodaidh an caochladh òir, le a chraiceann dorcha buidhe / orains agus feòil bhuidhe, a bhith nas miosa na an co-ogha dearg aice ach, as cudromaiche, tha e nas miosa agus gu bheil nas lugha de chàileachd domhainn a dh 'aindeoin cuid de dhaoine.
Tha Tahini agus beets nan geama iomlan oir is e aon de na sàsaichean as bòidheach a th 'air a dhòrtadh thairis air beetan ròsta. Tha blas sesame cnutach aig na tahini a tha a 'dol gu math le bualadh a bharrachd air milis. Mar sin, bidh a bhith a 'measgachadh anns na beiseagan ròsta a' cur ris an ìre bheag blas milis nàdarra gus cothrom a thoirt air an sesame còmhla ri neart beathachaidh mòr. An seo, an àite a bhith a 'sgrìobadh nan tahini thairis air na beets, tha sinn dìreach air a mheasgachadh a-steach. Feuch an cuir thu e le sgioban pita air choreigin no pìosan de aran pita blàth airson dupadh. A 'chuid as fheàrr de na h-uile, seirbhis dhi le glasraich air a ghearradh airson bìdh fìor mhath fallain no blas blasad.
Na dh'fheumas tu
- 2 beet beag òir no 1 mhòr (faodaidh tu beets dearg a chleachdadh ma thogras tu)
- 1/4 cupan tahini (sesame paste)
- 1 clògan-siùil, air a sgapadh
- 1/4 cupan uisge
- 2 spùinn-bhùird le sùm lemon
- Salt airson blasad
- Piobar dubh, airson blas
- Pinch de bhratagan piobair ruadh (roghainneil)
Mar a nì thu e
- Dèan ro-theas dhan àmhainn gu 400 ceum.
- Brùth na beairt gu teann ann am foil alúmanaim agus cuiridh tu àite air aodach fuine airson grèim sam bith a ghlacadh. Ròstadh san àmhainn airson 50 gu 60 mionaid no gus an toir tip sgian a chladhach gu furasta. Thoir air falbh bhon àmhainn agus leig le fuaraich gu leòr airson a làimhseachadh.
- A 'cleachdadh sgian geansaidh geur, cuir às do na beets (bu chòir don sgàil a bhith a' tighinn gu furasta) agus a ghearradh a-steach.
- Cuir na pìosan biatais a-steach gu pròiseas bidhe agus purus. An uairsin cuir ris a 'chruth sesame, a' chlach-gheal, an uisge agus an sùgh lemon. Ma tha thu ag iarraidh am measgachadh nas dinnear, lean ort le bhith a 'cur uisge ris a' bhòrd-bùird gus an ruig thu an cunbhalachd a tha dhìth.
- Rèitich le salann agus piobar gus blas a dhèanamh agus na slatan piobair ruadh ma chleachdas tu.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 156 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 125 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 5 g |