Is e an rèis stoidhle taigh-bìdh vegan fiadhaich seo airson broccoli ann an sauce milis milis as fheàrr le ròc bruich . Ma tha thu ag iarraidh rudeigin nas cruinne, faodaidh tu cuid de bheathaichean eile a chur a-steach cuideachd - dh'fhaoidte gunnaichean sìolaichte no arbhar leanabh, no eadhon beagan tofu airson biadh nas cridhe.
Tha am broccoli seo le rèis-salainn garlic na bhiadhagan, feagain, agus, ma chleachdas tu tamari an àite an t-siùbh soy, tha e saor an-asgaidh. Dìreach dèan cinnteach gu bheil broth glasraich agad cuideachd saor bho ghlùin (leugh am bileag-cuid dhiubh agus cuid nach eil).
Fiosrachadh beathachaidh airson gach seirbheis, a 'toirt a-steach 1/2 de rus a chaidh a chòcaireachd (bho Chalorie Count):
Calraidhean: 291, Calories bho Fat : 54% Luach làitheil:
Fat Iomlan: 6.0g, 9%; Sàithichte Saill: 0.9g, 4%
Cholesterol: 0mg, 0%
Sòidiam: 921 meatair, 38%
Gualaisgean Iomlan: 51.9g, 17%
Fiber Dietary: 5.5g, 22%
Sùrsair: 12.2g
Protein: 10.3g
Vitam A A 27%, Vitamin C 302%, Calcium 11%, Iarann 12%
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan broth lusan
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 1/4 cupan siùis soith (no tamari airson a chumail ga ghlanadh)
- 1 crann-sùlaire
- 1/2 cupan piobar ruadh
- 1/4 cupan siùcar
- 2 chrannagan de broccoli (air an gearradh)
- 2 bhòrd
- ola-chroinn-ola
- 1 1/2 fiolm coirce-coise
Mar a nì thu e
- Thoir broth glasraich gu boil.
- Cuir ris a 'chearcall, an soy soy, an ginger, a' phiobar ruadh agus an siùcar, agus a 'gluasad gu math còmhla.
- Ann an sgile mhòr, saute an broccoli ann an ola ollaidh gus am bi e cho bàn.
- Cuir am measgachadh broth glasraich ris a 'broccoli.
- Cuir ris a 'chrann-coirce, a' gluasad gu math gus casan sam bith a sheachnadh.
- Leig leotha còcaireachd airson 6 gu 8 mionaidean, no gus an till sauce thickens.
- Freicear thairis air rus no gràn slàn eile, leithid quinoa no muilt .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 152 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 893 mg |
| Gualaisg | 24 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 5 g |