01 de 04
OU Orthodox Union
An samhla kosher OU a 'giùlan air còmhdach coirce arbhair. © Miri Rotkovitz Stèidhichte ann an 1898, tha an Aonadh Ceart-sgrìobhaidh (OU) air aon de na buidhnean Iùdhach ceart-sgrìobhaidh as sine ann an Ameireagaidh. Ged a tha an OU gu math gnìomhach ann an oidhirpean bho sheirbheisean òigridh, com-pàirteachas coimhearsnachd, foghlam Iùdhach, tagradh poilitigeach, gnìomhan sòisealta, seirbheisean sionagog, agus barrachd, is dòcha gu bheil e nas eòlaiche airson obair a roinn OU Kosher.
Tha suaicheantas sìmplidh OU hechsher de "O" timcheall air "U" air ainmeachadh mar an samhla kosher as aithnichte air an t-saoghal. Tha e a 'nochdadh air còrr is 800,000 de stuthan, air an riochdachadh, a rèir an OU, "ann an còrr is 6,000 lus ann an 92 dùthaich ..." Gus an ruigsinneachd domhainn margaidh seo a chumail suas, tha an OU a' fastadh 600 riochdairean fearann Rabbinic, a bhios a 'siubhal gu goireasan toraidh bidhe timcheall air saoghal, a 'sgrùdadh uidheamachd agus stuthan, agus a' stiùireadh phròiseasan saothrachaidh gus dèanamh cinnteach gu bheil iad a 'cumail ri ìrean teann cruaidh.
Tha còrr is 50 Co-òrdanaiche Rabbonaigeach air ceann-cinnidh ann an New York, còmhla ri luchd-saidheans bidhe agus luchd-obrach eile, a 'cuideachadh le bhith a' co-òrdanachadh agus a 'stiùireadh oidhirpean stiùiridh an OU. Taing gu meud an OU, a 'mhargadh a' dol, agus an tasglann a th 'air a chluinntinn a-rithist, tha e air luchd-dèiligidh a chosnadh bho gach roinn den t-saoghal bìdh - bho phrìomh luchd-dèanamh eadar-nàiseanta gu cleasan beaga luchd-ciùird.
Tha làrach-lìn an OU a 'tabhann ghoireasan farsaing do luchd-dèanamh agus luchd-cleachdaidh an dà chuid, a' gabhail a-steach artaigilean, feart luirg toraidh, treòrachadh Càisg a ghabhas luchdachadh a-nuas, agus aplacaid lìn.
- Cleachdaichean mòra: Blake Hill Preserves, Chiquita, Coca Cola, HJ Heinz, Hershey's, Kinnikinnick Foods, Kraft / Nabisco, Lake Champlain Chocolates, Li-Lac Chocolates, Michel Cluizel, Minute Maid, McCormick & Co., Pillsbury, Pom Wonderful, Sheila Brownie Brittle G, Guy an Cheese, Vodka le làimh Tito, Trader Joe's
- Seòladh: 11 Broadway, 14mh Làr, New York, NY 10004
- Fòn: 212-563-4000
- Post-dealain: Faodar iarrtasan air post-d a chur a-steach chun an OU tro a dhuilleag fiosrachaidh aig http://oukosher.org/contact-us/
- Làrach-lìn: www.oukosher.org
02 de 04
Kof-K
An samhla Kof K Kosher air bogsa de bhriosgaidean. Tha an D a 'ciallachadh toradh bainne. © Miri Rotkovitz Tha an Kof-K air a bhith ag obair airson faisg air 50 bliadhna, agus tha e ag ràdh gur e "a 'chiad bhuidheann kashrus teicneòlas coimpiutaireachd a thoirt a-steach gu iom-fhillteachd stiùireadh / riaghladh kashrus ." Chan e a-mhàin gu bheil an Kof-K a 'cumail suas stòran-dàta coileanta de stuthan agus solaraichean kosher, ach tha e gan dèanamh ruigsinneach dha luchd-dèiligidh stiùiridh kosher, gu ìre gus an cuideachadh le roghainnean fiosraichte a dhèanamh a thaobh leasachadh toraidh agus ath-nuadhachadh.
Aithnichte air feadh an t-saoghail, tha co-òrdanaichean roinneil aig Kof-K stèidhichte air feadh nan SA, a bharrachd air Canada, an Roinn Eòrpa, Ameireaga a Deas, Meadhan Ameireagaidh, Astràilia, an Roinn Eòrpa, Àisia agus Israel. Tha an Kof-K cuideachd a 'cumail làrach-lìn ann an Sìona gus a bhith a' frithealadh air a luchd-dèiligidh bidhe ann an Sìona. Air earrann luchd-cleachdaidh na làraich-lìn aice, tha Kof-K cuideachd a 'tabhann rabhaidhean kashrut, treòrachadh, agus a Food for Thought Magazine digiteach.
- Cliantan mòra: Breyer's, Cadbury Schwepps, Biadh ConAgra, Ghirardelli, Good Humor, Hain Celestial Group, Lipton, Pepsi, Rich's, Stash Teas, Terra Chips
- Seòladh: 201 The Plaza, Teaneck, NJ 07666
- Fòn: 201-837-0500
- Post-dealain: info@kof-k.org
- Làrach-lìn: www.kof-k.org
03 de 04
Ceart gu leòr - Kashrut Labs eagraichte
Measgachadh pancake ceart gu leòr Dairy Kosher. © Miri Rotkovitz Stèidhichte ann an 1935, tha Laboratories Kashrut Eagraichte - a tha nas aithnichte mar "ceart gu leòr" - an-dràsta a 'toirt seachad teisteanas kosher gu còrr is 400,000 stuth air an dèanamh le còrr is 2,400 companaidh. Ceann-cinnidh ann an New York, tha an OK gu math cuideachd ag obrachadh oifisean roinneil san Roinn Eòrpa, Sìona, Israel, Meagsago, na h-Innseachan, agus an Ruis. Tha a 'bhuidheann a' fastadh còrr is 4,500 neach-stiùiridh kosher, agus tha e moiteil às a h-iomairtean tòiseachaidh de theicneòlas anns na h-oidhirpean stiùiridh aice.
Tha an siostam DigitalKosher aig an robh ceart aig OK a 'toirt cothrom don sgioba aige sùil a chumail air "faisg air 800,000 de stuthan, stuthan, foirmlean agus pròiseasan saothrachaidh, agus na cinn-latha èifeachdach airson gach aon dhiubh." Air an adhbhar sin, tha e ceart gu leòr, gun urrainn dha teisteanas "teisteanas follaiseach, gun phàipear, èifeachdach agus tèarainte" a thoirt seachad, cho math ri bhith a 'comharrachadh agus a' fuasgladh èifeachdach de dhuilgheadasan agus de chùisean.
Tha an roinn luchd-cleachdaidh air làrach-lìn OK a 'tabhann rannsachaidhean toraidh, stiùireadh measaidh glasraich, ruigsinneachd air an iris dhidseatach aige, Spiorad Kosher, agus barrachd.
- Cleachdaichean mòra: Athenos, air am bèiceadh le Melissa, Barkan Winery, Blue Diamond, Capri Sun, Cream a 'chruithneachd, Domino, Dorot, Eden Foods, Hunt's, La Choy, Nctarca Nectars, Ortega, Pam, Perrier, Post, Eisimpleir, Tropicana, Yoplait
- Seòladh: 391 Troy Avenue, Brooklyn, NY 11213 SA
- Fòn: (718) 756-7500
- Post-dealain: info@ok.org
- Làrach-lìn: www.ok.org
04 de 04
Rionnag-K
An samhla Star K Kosher air còmhdach salainn mara. © 2014 Miri Rotkovitz Nuair a chaidh an Star-K a stèidheachadh còrr air 50 bliadhna air ais, thug e seirbheis do choimhearsnachd Iùdhach Baltimore gu h-iomlan. Agus ged a tha e fhathast a 'faireachdainn mar dhearbhadair baile dha mòran de mhuinntir an àite ann an Maryland, is e eagrachadh kashrut gu dearbh am fear as motha air an t-saoghal.
A bharrachd air a bhith a 'solarachadh stiùireadh kosher airson stuthan bìdh agus gnìomhachasan gnìomhachais, tha an Star-K ainmeil airson a bhith a' dearbhadh innealan cidsin "Modh Sàbaid".
- Cleachdaichean mòra: Aunt Gussies, Del Monte, Kosher na h-Ìmpireachd, General Mills, Herr Foods , Kikkoman, Kol Foods, Lake Champlain Chocolates, La Tourangelle, Marukan, Food Roland, Theo Chocolate, Trader Joe's, Utz, Food Whole
- Seòladh: 122 Slade Ave., Suite 300, Baltimore, MD 21208
- Fòn: 410-484-4110
- Post-dealain: star-k@star-k.org
- Làrach-lìn: www.star-k.org