Tha an pìos crisp ùghdair seo uabhasach bòidheach air a dhèanamh le ùbhlan ùir, agus lobhta sruthain crùbach agus coirce.
Tha an tilgeadh crunchy iongantach, ach dè a tha fìor dha-rìribh mu dheidhinn an t-seic seo nach eil feum sam bith a bhith a 'strì le sgàilean àrd. Bidh thu dìreach a 'toirt a-mach an sgudal ìseal - co-dhiù a chleachdas tu stuag reòta no reothadh air a stòradh - agus an uairsin a' measgachadh a 'bhàrr agus a chrathadh thairis air ùbhlan. Easy-peasy!
Recipeadh Co-cheangailte: Pìos Apple Cream Sòbh le Streusel Topping
Na dh'fheumas tu
- 5 gu 6 cupan ùbhlan (air an sgapadh gu tana; measgachadh de dhiofar seòrsa)
- 1 lemon (sùgh)
- 1/2 cupan siùcar gràinealaichte
- 1/4 cupan siùcar donn (paca)
- 1/4 cupan ìm meilte
- 3 spùir-bhùird
- flùr gach adhbhar
- 2 cuibhreannan de shunamon talmhainn
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 1
- sligean pie-dish (neo-bhreac, 9-òirleach)
- Sgòthan geala
- 1/2 cup de mhin làn-adhbhar
- 1/2 cupan siùcar gràinealaichte
- 6 bùithtean-ìm (air an gearradh ann am pìosan beaga)
- 1/4 cupan coirce rollaichte
Mar a nì thu e
- Peel na h-ùbhlan; cridhe iad agus a ghearradh ann an sligean tana. Tilgeil na h-ùbhlan sgapte ann am bobhla le sùm lemon gus an cumail bho bhith a 'donn. Cuir 1/2 cupan siùcair agus an siùcar donn, 1/4 cupan ìm le fras, min agus spìosraidh. Cruthaich gus am bi measgachadh air a dheagh mheasgachadh.
- Ullaich an t-searbh pasgagan ; cuir a-steach do phloc chòmhnard agus air a chur air leth.
- Teas an àmhainn gu 375 F.
- Ann am bobhla mòr, cuir na stuthan as àirde a chèile còmhla; measgachadh le pasgan-pasgaidh, dà phort, no do chorragan. Air an làimh eile, bualadh na h-innealan beagan thursan ann am pròiseas bidhe.
- Tòimhseachadh a 'mheasgachadh ùbhlan a-steach don shligean pìoba. Crùbag a 'mheasgachadh lusan gu cothromach os cionn uachdar ùbhlan.
- Bèicear an t-sìol anns an àmhainn ro-sheasmhach airson mu 45 gu 60 mionaid, gus am bi ùbhlan tairisgeil agus a 'lùbadh donn. Dèan cinnteach às dèidh timcheall air 30 gu 35 mionaid gus dèanamh cinnteach nach eil an sgudal a 'fàs ro dhonn. Cleachd sgiath peata no fàinne clach-chòmhnard airson foill a dhìon ma bhios sin riatanach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 406 |
| Gu lèir Fat | 21 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sòidiam | 371 mg |
| Gualaisg | 53 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 4 g |