Ma tha thu air palmeras fhaicinn ann am bèicearaidhean Spàinnteach, is dòcha gum biodh ùidh agad fhèin a dhèanamh aig an taigh. Cuidichidh an reasag bheag seo de shìolaidhean dhut thu ag ionnsachadh mar a nì thu do chuid palmeras de hojaldre fhèin.
Tha "Palmeras," no ann am Frangach "palmiers," mar preasaichean coltach ri scroll a tha milis agus sgàthan. Bidh dìreach mu dheidhinn gach bùth crùise agus mòr-bhùth anns an Spàinn gan toirt. Bidh Spàinntich a 'frithealadh orra airson biadh bracaist no feasgar agus an cur ann am cofaidh teatha no seoclaid. Tha iad a cheart cho iongantach gun rud sam bith a bharrachd.
Tha na palmmearan beaga seo furasta a dhèanamh le pasgan-curach , beagan ìm, agus siùcair. Dèan ullachadh airson partaidh, brunch , dinnear, no bidhe snàmh feasgar.
Na dh'fheumas tu
- 1 punnd (500 g) pasgan-curach
- 1/2 cupan min (airson dust)
- 3 unsa (100g) siùcar pùdar
- 1 ounce (30g) ìm
- 4 unsa (125 ml) mil
Mar a nì thu e
- Preas an àmhainn airson 350 f.
- Melt an ìm ann an siùpan beag.
- Flùr am prìne rollaidh. Cuir a-mach leth a 'chrèadha. Brusg an crios le ìm, agus cuiridh e siùcair pùdar air. Fill an duilleag pasgain sa leth, an uair sin ann an leth a-rithist.
- Dèan am bainne air a 'phìol chòmhnard agus cuir a-mach an clàr pasgain a-rithist. Brus le ìm; crathadh le siùcar pùdar agus pasgadh mar a bha e roimhe. Dèan ath-aithris air a 'phròiseas seo eadar dhà no trì turais.
- Rol suas aon oir gu dlùth ri meadhan na duilleig. Gluais suas an taobh eile gus am bi iad a 'coinneachadh anns an ionad. Crùisg le siùcar pùdar.
- Gearr an pasgag ruadh gu pìosan mu 1/3-òirleach (1 cm) tiugh. Cuir gach flat còmhnard air duilleag no clach bhriosgaidean neo-chofhurtail. Fàg àite eatarra gus leigeil leis a 'chrosgag a dhol gu puff.
- Dèan ath-aithris air a 'phròiseas le leth eile a' chruinn.
- Bèicear air raic sa mheadhan gus am bi am pailme buidhe. Thoir sùil air doneness an dèidh 20 mionaid. Lean air adhart a 'fuine airson 10 mionaid eile, ma tha feum air.
- Dèan an mil milch agus a thiormaich os cionn gach pigemera.
A 'dèanamh èideagan aig an taigh
Faodaidh tu pasglann puff a cheannach aig a 'bhùth grosa, ach chan eil e ro dhuilich do chuid fhèin a dhèanamh. Tha e a 'toirt a-steach flùr, uisge, agus ìm. Tha an deasachadh cudromach - tha feum air a bhith a 'leagail an taois timcheall ìm, agus tha dòigh sònraichte ann.
Ma tha thu air criomag cas-chrom, tha an tè seo sgoinneil airson leigheas nas bòidhche. Tha an reasabaidh airson palmeras na meanbh-chuileigin den pharamera "clasaigeach", milis agus sgàthan. An àite siùcair a bhith a 'blasad nan caorach, cleachd do mhac-meanmna agus a' crathadh no a spìonadh spìosraidh, mar rosemary no garlic fhad 'sa bhios tu a' sgaoileadh a 'chruinn. Feuch ris an t-susbaint seo.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 127 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sòidiam | 86 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 1 g |