Is e an sra mheasan dìoghrasach seo aon de na reasabaidhean as fheàrr leam. Tha e sìmplidh a dhèanamh agus a 'dol gu math le uiread de mhòran eadar-dhealaichte. Tha blas triopaigeach aig Passionfruit a dh'fhaodas a bhith gu math sgapte, ach bidh iad nas binne agus nas iom-fhillte nuair a bhios iad ag ath-bhreithneachadh. Is fheàrr le cuid de dhaoine leigeil leotha ath-bhreithneachadh gus am bi iad air an craobh-sgaoileadh agus gu ìre mhòr donn, agus làn sùgh seach gu bheil iad a 'mealtainn blas a' ghrùidh de mheasan a tha a 'fàs nas giorra. Feuch a bhith a 'brusgadh an t-sauce seo thar cearc fhad' sa tha thu ga ghlanadh, an uairsin cuiridh e seachad a 'chicken le mango salsa agus ris. Tha e cuideachd sgoinneil air a thilgeil thairis air na rollaichean sushi tropaigeach seo. No cuir a-steach e le ola ola-ola gus aodach salad àraid a dhèanamh.
Gus sàilleag milis mheasan dìoghraidh a thàladh gu brèagha, dìreach cuir às don h-aileag, am fìonag, an salann agus a 'phiobar, agus cuiribh an siùcar gu 1/2 cupa. Dèan briseadh air an t-saos os cionn reòiteag no mealachdan eile. (Tha e a 'dol gu h-àraid gu math le cèiceag càise ). Mas urrainn dhut meas ùr dìoghras a lorg, bidh na sìol a 'dèanamh còmhdach math airson mairtean.
Na dh'fheumas tu
- 2/3 de chupa de mheasan dìoghraidh reòta, air a mhilleadh (no cuibhreann bho 2-3 toradh dìoghras ùr)
- 1 bòrd-bùird air sùgh aoil
- 1/4 cupan fìon
- 3/8 cupan siùcar
- 1 clògan-siùil, air a bhriseadh
- Salt airson blas
- Piobar ùr gu blas (roghainn)
Mar a nì thu e
- Ma tha thu a 'cleachdadh measan dìlseachd, gearraich gach aon gu leth agus briseadh a' phìob a-steach do bhogha sàbhailte microwave. Teas a 'bhualadh anns a' mhicrowave airson 30 diogan. Strain a 'chùp tro chriathar mogal cìse, a' putadh le spàin gus a h-uile pìob agus sùgh a thoirt às na sìol. Cuir stad air sìol agus cùm tè de na sùilean.
- Cuir a 'bhodhadh measan dìoghras (cùl reòta ùr), fìonag, siùcair, agus garlic brònach (cuir às do garlic ma nì thu salann milsein) ann an siospan meadhanach. Thoir gu boil thairis air teas meadhan-ìseal.
- Cumaibh salann airson timcheall air 5 mionaidean, gus am bi an sauce a 'lùghdachadh agus a' tiormachadh.
- Thoir air falbh bho teas agus ràithe le salainn (agus piobar ma tha e ag iarraidh) airson blas.
- Faodar saau a stòradh san fhrigeradair airson suas ri seachdain.
- Nota: Gus salann mealag a dhèanamh, fàg a-mach an iolaire, am fìonag, an salann agus a 'phiobar, agus cuiribh an siùcar gu 1/2 cupa.