Tha an cearc basil seo a 'deasachadh sgiob luath agus furasta, agus is e biadh iongantach a th' ann airson latha sam bith den t-seachdain. Tha pesto ullaichte ga dhèanamh furasta agus furasta, ach faodaidh tu am pesto dhachaigh agad fhèin a chleachdadh ma tha tòrr duilleagan basil ùr agad. Gheibh thu stiùiridhean airson pesto le casa gu h-ìosal fon reasabaidh.
Dèan an àis leis a 'bhodagain sglèat no a-muigh.
Feuch an cùrsa seo le pasta tearc no rò le tartagan tomato agus cucumbers no salad taobh a-muigh lusan no glas.
Faic cuideachd
Cearc Le Bacon
Bèicearachd Chicken agus Spinach
Na dh'fheumas tu
- 4 gu 6 leth-chnàimhe neo-chnàimhe
- salann kosher agus piobar dubh ùir, gus blas a chur air
- 2 làr-bhùird làn de mhin-adhbhar
- 4 unsa balgan-buachair briste
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- Dheasaich 3 lòin-bhùird pesto (faic an stiùireadh gu h-ìosal an t-òrdugh airson pesto a chaidh a thogail)
- 1/2 cupan mòr uachdar
Mar a nì thu e
- Cuir na brògan cearc eadar bileagan de phlastaig agus gu socair le taobh rèidh feòlaiche feòla gu tana gu mu thimcheall 1/4 òirlich. Air an làimh eile, cleachd gearragan ciste cearc còmhnard. Dèan searbhag air a 'chearc air gach taobh le salann agus piobar dubh ùir agus an uairsin ga thionndadh gu aotrom leis a' mhin.
- Teas an ola ollaidh ann an sgile mhòr os cionn teas meadhan.
- Nuair a bhios an ola a 'briodadh, cuir a' chearc agus am madag-buachair agus bruich airson 4 gu 5 mionaidean, no gus am bi e aotrom gu donn, a 'gluasad bhalgan-buachair agus a' tionndadh cearc mu leth-shlighe tron àm còcaireachd. Creag agus pesto; còmhdaich agus lean ort a 'còcaireachd thairis air teas ìseal airson 10 mionaidean, no gus an tèid cearc a bhruich troimhe.
- Dèan blas agus cuir salainn agus piobar ùr, mar a dh 'fheumar.
- Feuch an cuir thu a 'chicken fasgach basil le rus no pasta teth. Cuir tomato sliced no cucumbers no salad air a thilgeil. No cuiribh fios thugainn leis a 'chamadh furasta seo agus casserole squash an t-samhraidh .
A 'frithealadh 4 gu 6.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
Pesto dachaigh - Ann am pròiseas bìdh, cuir 2 cupan (paca) de dhuilleagan basil ùr ann an lorgan gus an tèid a ghearradh. Cuir 1 crann-bhùird de dhuilleag bheag air a ghearradh gu h-ìosal agus 3 gu 4 cuibhlichean-bhùird de chnothan giuthais no cnothan-cnòthan; bualadh mu 6 gu 8 uair. Cuir mu 1/4 cupan de ola ola-ola agus pìos gus an tèid a mheasgachadh. Leis a 'phròiseas a' ruith, cuir 1/4 cupan de ola ollaidh eile ann an sruth seasmhach. Cuir 1/3 cupan de chàise Parmesan ùr air a ghràdh agus measgachadh gu math. Blas agus ràithe le piobar dubh agus salainn, mar a tha feum air.
Leig seachad air a 'bhalgan-buachair no cleachd balgan-buachair air a thraoghadh san ribe.