Tha an dìomhaireachd gu deagh pho air a h-uile càil anns a 'bhroth, oir is ann às an sin a thig a h-uile blas. Tha an còrr gu math roghainneil, mar sin cuir a-steach no thoir a-mach dìreach mu rud sam bith a tha thu ag iarraidh.
Mura h-eil beagan de na spìosraidhean agad, gun a bhith a 'cur dragh ort, dìreach cuir ris a' chòrr, no cuir beagan de chòig spìosraidh Sìonach ris.
Na dh'fheumas tu
- Gus am brat a dhèanamh:
- 1 oisean, air a ghearradh gu cruaidh
- Anise 2-3 star
- 2-3 clòthan slàn
- 1 bata cinnamon
- 1-2 òirleach ginger, air a ghearradh gu cruaidh
- 1 cp. Còig-spice Sìneach
- 1 tbsp. sauce soith
- 1/2 cupa. bratan piobair ruadh
- 4 cupan brot lusan
- Bhathar Eile:
- Pàipear-lìonaidh 1-not pòcair rus, air ullachadh a rèir stiùireadh pasgan
- 1 punnd balgan-buachair, air a sgoltadh (feuch a 'cleachdadh balgan-buachair shiitake tiormaichte, ath-rèiteachadh)
- 2 coy leanabh bok, air a ghearradh gu cruaidh
- 6 seabhagan, air an gearradh
- 1 cupan de phògan
- 1/4 cupach basil, air a ghearradh gu cruaidh
- 1/4 cupan cilantro, air a ghearradh gu cruaidh
- 1-2 pepagan beag chili, air an sgeadachadh (roghainneil)
- Roghainneil: cìrean aoil
Mar a nì thu e
- Dèan coimeas air na h-innealan broth airson 45 mionaid gu uair a thìde, as ìsle. Strain an nionnach, anise, clòbh, cinamon agus ginger a-mach às a 'bhroth, agus tillidh iad gu fuadach.
- Cuir na h-innealan-ciùil agus bok a-steach agus teas, dìreach gus nach bi glasraich gu math tairgse, mu 2-3 mionaidean.
- Gus seirbheis a dhèanamh, roinn na nòtaichean air an ullachadh eadar ceithir boghaichean, agus mullach le timcheall air cupan broth le còisir bok agus buachair. Bàrr air gach bobhla fa leth le sgoltagan, spògan bean, basil, cilantro agus chilis.
- Dèan frithealadh le pìos ùr aoil.