Tha an lòin feòil seo air a ròstadh le stuth luibh a tha gu math reusanta le pecans. Feuch an robhas a 'ròstadh seo le buntàta agus arbhar airson dìnnear teaghlaich brèagha.
Tha mi a 'còrdadh rium a bhith a' cur cranberries tioram air mo stuadh còmhla ris na peacannan. Mura h-eil do theaghlach a 'gabhail cùram dha cnothan, is dòcha nach tèid na peacannan fhàgail.
Na dh'fheumas tu
- 1 (3 gu 5 not) ròsta leac muiceann gun fheum
- Airson an Stuffing:
- 1 cupan de bhraganagan lusan le luibh
- 3 lòin-bhùird margarine no ìm, air an leaghadh
- 1/2 cupan oinnsean le cruth
- 1/2 cupan sgillinn làn
- 1/4 cupan peacaichean gearraichte
- 1/4 teaspoon de dhuilleagan duilleach
- salainn agus piobar dubh ùir, airson blas
Mar a nì thu e
Teas an àmhainn a fhrithealadh gu 325 F. Biodh ola ròsta gu h-aotrom.
Ma tha a 'mhuc-mhara air a bhith air a cheangal agus air a cheangal, fosgail e suas agus fa leth a-steach gu leth.
Ma tha e uile ann an aon phìos, slaodadh an roast muicean cha mhòr troimhe; fosgailte agus laighe còmhnard, air a ghearradh suas. A-rithist, gearradh faisg air gach taobh den mhuc. Cuir duilleag de phlastaig air a chòmhdach thairis air a 'mhuc-mhara ìm agus an not airson a rèiteachadh.
Ann am bobhla meadhain, cuir ri chèile stuth agus ìm leaghte.
Cruthaich ann an stuth a tha fhathast a 'fàgail; measgachadh math. Leudachadh a 'lìonadh air a' mhuc-mhara agus an uair sin rolla no ma tha a 'mhuc-mhara ann an dà phìos, mullaich e le leth eile den ròst. Dèan rocaichean tèarainte gu math le skewers no pocaichean fiaclaidh no ceangail e le cuibhle cidsin.
Cuir an ròst anns a 'chrann-ròsta ùir; crathadh le salann agus piobar.
Ròstadh anns an àmhainn ro-théadaichte airson 1 1/2 gu 2 uair a thìde, no gus an tèid clàran teirm-tomhas feòil a chlàradh aig a 'char as lugha 160 F. Is e 145 te an teòthachd as lugha sàbhailte airson beathach, agus is e an teòthachd as lugha sàbhailte airson a bhith a' lìonadh
Leig leis a 'ròst seasamh airson 10 mionaidean mus cuir thu slicing.
A 'frithealadh 8.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Rèiteag Ròsta Leacach Sìmplidh
Còcaire Mall Eadaich Ròc Muice
Lòc Feòil Ròsta agus Buntàta is Feòil
Lòineag Muc-mhara air a Chlò-bhualadh Le Marmalade Brown Sugar Glaze
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 319 |
| Gu lèir Fat | 20 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sòidiam | 248 mg |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 27 g |