Tha am pìos tuna bòidheach seo air a dhèanamh le anna, creagach le cèis, glasraich mheasgaichte, seusanachadh, agus pasgan.
Cleachd am pasgan-pasgaidh pròiseasaiche bìdh furasta seo no cleachd pasgan pasgain a tha freagarrach airson frith-dhrochaid.
Na dh'fheumas tu
- 1/4 cupan ìm
- 1/2 cupan oinnsean le cruth
- 1/3 cupan min-làn-adhbhar
- 1/2 gu 1 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- 1/4 teaspoon garlic agus luibh a bhith a 'measgachadh no a' dash garlic agus peirsil tioram
- 1/4 teaspoon paprika
- dash tiorm tioram, crumbled
- 2 chupan bainne
- Faodaidh 1 àmhainn (12 unsa) tunna, drèanadh agus sgeadachadh, no 2 canan beag (6 gu 7 unsa) canaichean
- 2 cupan lusan measgaichte reòite, air an sgrios
- 2 spàinean sauce Siorrachd Worcester
- 1 cupan càise Cheddar air a mhilleadh
- pasgan airson aon pìos 9-òirleach
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 425 ceum F (220 ìre C / Gas 7).
- Ann an siospan mòr leagte ìm; cuir uinneag agus còcaireachd thairis air teas meadhanach ìseal gus am bi tairgse. Dèan measgachadh de flùr. Cuir 1/2 teaspoon salainn, am piobar, an luibh a tha a 'measgachadh luibh, paprika, agus thyme. Mean air mhean cuiridh e am bainne, a 'gluasad gu daonnan. Cook, a 'gluasad fad na tìde, gus am bi am measgachadh a' bualadh agus a 'tiormachadh. Fill anns an tuna, glasraich, salann Siorrachd Worcester, agus càise. Dèan blasad agus cuir barrachd salann agus sòrachadh ma bhios feum air.
- Thoir am measgachadh a-steach do phlàc craiceann no pìos pèice 2-cearc aotrom-ghlas.
- Rachaibh a-mach am pasgan gus mullach a 'bhèicearachd a fhreagairt. Fàg àrd-ùrlar òirleach no dhà.
- Le sgian geur, gearraich grunn shligean anns a 'chlò mhòr. Cuir crios-dèidh air a 'bhèicearachd agus cuiridh iad a-mach an iomall mar a tha thu ag iarraidh. Cuir am biadh-fuine air bile bèice san àmhainn. Bèicear anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 35 gu 40 mionaid, no gus an tèid an crust a dhèanamh donn agus gu bheil an lìonadh bubbly.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut