Is e an reis "seo gu ruige" airson burgers uain as fheàrr leam. Tha mi a 'moladh nan slatan-tomhais seo airson a' chiad uair, mar sin ma bhios tu a 'còcaire uamhasach uamhasach ùr, thoir an turas seo.
Na dh'fheumas tu
- Airson na Burgers:
- 1 1/2 not / 680 gram uan air talamh
- 3 clòthan garlic (geàrr)
- 2 lòchran-bùird / 30 mL oinniún (biorach)
- 2 làr-bhùird / 30 mL ciseag
- 1 teaspoon / 5 mL
- Sauce Siorrachd Worcester
- 1 teaspoon / 5 mL
- aodach
- 1 teaspoon / 5 mL salann
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dubh
- Airson an Burger Topping:
- 1/2 canonnais cupa
- 1/4 cupan feta (crumbled)
- 1 bòrd-bùird lòm lemon
- 2 lòchrain pùdair chili (meadhanach)
- Roghainneil: 1/4 teaspoon / 1.25 mL piobar cayenne
Mar a nì thu e
- Cuir a-steach na h-innealan cnocach ann am plastaig beag no bobhla glainne.
- Còmhdaich le còmhdach plastaig agus reothadh gus am bi burgers deiseil airson frithealadh.
- Preheat an grill airson teas meadhan.
- Cuir còmhla uan talmhainn le na h-earrainnean a tha air fhàgail.
- Foirm a-steach gu 4-5 patties agus àite air a 'chliath griogaid. Cook airson 6-7 mionaidean gach taobh, no gus am bi feòil air a bhith a 'ruighinn na h-ionndrainn.
- Thoir air falbh bhon teas agus cuir a-steach air bun-toastte (no pita) le leit, sgrathan tomato, uinneanan dearg, agus spàin de bhuain tuirc.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 502 |
| Gu lèir Fat | 37 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sòidiam | 739 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 31 g |