Is e briseadh Glasan is Cuan Bean an brot foirfe airson làithean fuar; na làithean geamhraidh sin nuair a dh'fheumas tu a bhith blàth agus air am beathachadh. Mar sin, dè a dh'fhaodadh a bhith na b 'fheàrr na an lusan fallain seo agus brot bean, gus do chumail suas tron aimsir fhuar? Dèan am biadh nas lìonadh le bhith a 'cur aran crùbach agus ìm a-steach.
Na biodh e an-asgaidh gun cuir thu barrachd roghainn lusan ris a 'bhrot; dòigh mhath air a bhith a 'toirt seachad a' bhàrr air falbh cuideachd.
Leis a h-uile vegetab
Na dh'fheumas tu
- Is urrainn 1 a dhèanamh de phònairean geal , ** air an drèanadh.
- 50g / 2oz ìm gun fhiosta
- 1 oisean mòr, air a ghearradh gu breagha
- 1 clògan-siùil, air a ghearradh gu breagha
- 1 caran mòr, air a ghearradh agus air a ghearradh gu breagha
- 1 eòrna stal, air a ghearradh gu bream
- Stoc glasraich 1 lítear / 2 pheant
- Faodaidh 1 tomataichean gearraichte, le sùgh
- Pìos beag de thymag tioram
- 1 cipc siùcair
- 1
- duille bàgh , ùr no tioram
- Salann mara agus piobar
- 2 fèill de sgeilp dhuilleagan còmhnard air a ghearradh gu grinn airson frithealadh
Mar a nì thu e
A 'frithealadh 4
- Ann an siùpan mòr no le poit stoc a leaghadh an ìm, cuir ris an tàmh agus bruich gu slaodach gus am bi e tarraingeach a 'dèanamh cinnteach gun dèan thu am measgachadh daonnan.
- Cuir ris an eòrna agus bruich airson 2 mhionaid eile a 'gabhail cùram gun a losgadh oir bidh seo a' sgrios a 'bhrot le bhith ga dhèanamh searbh agus garbh. An ath rud cuir ris na carraidean agus cuir an sgudal agus an còcaire airson còig mionaidean eile.
- Anns a 'bhalla bidh an stoc, na pònairean, na tomataichean, an t-siùcar, an siùcair agus an duilleach bàgh agus a' toirt air adhart. Lùghdaich gu fuadach. Coirich gu socair airson 30 mionaid, no gus an tèid an curran agus an sgiobair tairgse - seachain thar gluasad gus casg a chur air na beans a 'briseadh suas. An dèidh còcaireachd, cuir às do dhuilleag a 'bhàgh.
- Cuir leth an brot ann an giullachd bidhe agus purée. Stir am purée air ais dhan phaban agus an ràith gus blas a dhèanamh.
- Airson a bhith a 'frithealadh, cuir a-steach do bhobhlaidean brotaidh agus garnish leis a' peirsil. Feuch an teòclair ann am bobhla mòr mar a 'phrìomh chùrsa, no pàirt nas lugha mar thoiseach tòiseachaidh.
** Dè na beans a chleachdas tu?
Is e na pònairean as fheàrr a chleachdar anns an ribe seo pònaichean geal mar haricot blanc no Cannelini nas motha. Ach, tha feadhainn eile air taghadh a dhèanamh gus na h-atharrachaidhean a chluinntinn. 'S dòcha bean ìm mòr no bean beag dubh. Bidh mòran mòr-bhùthan san RA a 'reic canaichean de bheans measgaichte; bidh iad sin a 'cur a-steach measgachadh chan ann a-mhàin don bhot, ach tha e ga dhèanamh glè dathach cuideachd.
A 'cleachdadh phònaichean triomaichte anns a' bhup
Ma tha pònairean tioram agad, bruich iad thairis air oidhche ann am bobhla mòr no pot stoc. Cook mar a chaidh a stiùireadh air pacaid bean agus aon uair a thèid a bruich, dragh. Cleachd na pònairean mar a bhiodh tu anns an ribe airson pònairean.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 381 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sòidiam | 258 mg |
| Gualaisg | 54 g |
| Fiber nàdarra | 13 g |
| Protein | 16 g |