Bidh na tuircean cearc bòidheach seo, a tha a 'tairgse, a' leasachadh craiceann iongantach crispy taobh a-muigh san àmhainn, agus chan eil iad a 'toirt ach mu 40 gu 45 mionaidean airson prep agus ùine còcaireachd bho thoiseach gu deireadh. Agus tha e iongantach furasta a rèiteachadh le dìreach còig stuth. Tha ola ollaidh, garlic, agus paca de mheasgachadh èideadh uile a dhìth ort gus an reasabaidh seo a dhèanamh.
Tha am measgachadh a 'toirt blas iongantach dhaibh, agus tha iad a' donn gu brèagha san àmhainn. Faodaidh tu crìoch a chur orra fon broiler airson craiceann eadhon nas cruaidhe, ach is dòcha nach bi feum air. Bidh an reasabaidh ag iarraidh gum bi cnàimh-chnàimh ann an sliabh cice , ach bhiodh casan cearc slàn no pìosan droma math cuideachd.
Thoir fa-near na rèiteachaidhean atharrachadh airson do bhlas. Airson blas garlic a bharrachd, cleachd clòbh de dhuilleag 2 gu 3. Agus mura h-eil co-mheasgachadh pacaid pacaid agad, faodaidh tu a dhèanamh bho thùs (faic gu h-ìosal).
Tha an cearc sgoinneil airson oidhche sam bith den t-seachdain, agus bhiodh iad sgoinneil airson pàrtaidh no cuirm-chnuic. Agus tha an reasabaidh furasta a sgioblachadh airson sluagh.
Na dh'fheumas tu
- 4 gu 6 sliasaichean cearc (cnàimh-a-steach, le craiceann air)
- piobar dubh (airson blas)
- 1 (1 oz.) Pacaid seada fairge measgachadh èideadh
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 1 clòimh garlic (brùthadh)
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 400 F. Lìn bileag bèicearachd no loinn a 'bhèicearachd le fiodh.
- Cuir na sliasaichean cearc anns a 'chrann, an crochadh ri taobh, agus an uairsin gan sgapadh gu aotrom le piobar dubh.
- Ann am bobhla beag, cuir am measgachadh deiseil còmhla ris an ola-ola agus an garlic glic no a th 'ann. Dèan ceangal gu math.
- Brùis an t-èideadh agus measgachadh ola thairis air na sliasaichean cearc.
- Bèicear an cearc airson 25 gu 30 mionaid, no gus an ruig na sùilean sùim de 165 F (74 C), an teòthachd as lugha sàbhailte airson cuthaichean (a rèir USDA). Gus sùil a chumail air an teòthachd, cleachd teirm-tomhas bìdh le leughadh air-loidhne a-steach don phàirt as doimhne de dhà de na sliasaichean cearc as motha, gun a bhith a 'bualadh air cnàimh.
- Thoir fa-near: ma tha thu a 'còcaireachd a' chearc ro làimh airson cuirm-chnuic no a thoirt gu tachartas, fuarraich iad gu luath agus fuasgladh iad gus am bi thu deiseil gus am pasgan nas luaithe. Tha e cudromach biadh a chumail aig 40 F no nas fhuaire. Bu chòir gum biodh uinneag còmhnard le pacaidean deighe no deigh gu leòr, ach na fosgladh e gus am bi thu deiseil airson ithe. No, ma tha thu an dùil a bhith a 'frithealadh orra teth, cumaibh a' chearc bruich os cionn 140 F airson a ghiùlain agus a lìbhrigeadh.
Stiùireadh is Ath- leasachadh
- Rèise Cùl-taic Leantail-àiteach - Ann am bobhla beag, cuir 2 spùlan-bhùird de phùdar ìmpidh, 2 spàinean de parsley tiormaichte, 1/2 cuibhreas de phùdar nionnach, 1/2 cuibhreannan de chnàimh dian tiormaichte, 1/4 teaspoon de phùdar garlic, agus 1/4 teaspoon de shalainn.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 870 |
| Gu lèir Fat | 51 g |
| Sàmhchair saill | 14 g |
| Saill neo-shàthaichte | 22 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sòidiam | 268 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 89 g |